У мамы день рождения в воскресенье. Хочется что то...

У мамы день рождения в воскресенье. Хочется что то оригинальное приготовить. Овощи, шашлыки - это все, как обычно. Но я все пытаюсь что то придумать и не могу. Когда-то, давно, мамин концертмейстер делала торт из блинов, а начинка там какая то кабачковая была. Но мы детьми тогда были, и рецептами я не интересовалась. Я просто помню, что он очень вкусный был. И ещё такой же блинный торт вспоминается с рыбными консервами, но я даже не помню толком, кто именно его готовил. Кто то из маминых коллег, скорее всего. Посмотреть что ли, в сети рецепты этих блинных тортов...