Салат `Апельсиновая долька`

Калорийность - 116 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	57 г
Оливковое масло	5 г
Куриное филе	74 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	140 г
Картофель отварной по 1-206	200 г
Корнишоны маринованные 3-6 см	90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	165 г
Морковь отварная по 2-40	120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Заранее отварить картофель и морковьЛук мелко нарезать и обжарить с оливковым маслом (1 ч.л.)Куриное филе отварить,охладить и мелко нарезатьЯйца сваритьОгурчики мелко нарезатьСыр натереть на крупной теркеВыкладываем в виде дольки куриное филе и смазываем слой (для любителей майонеза соответственно майонезом,для других сметаной,йогуртом либо соусом на их основе)Выкладываем опята и сверху лук (слегка смазываем слой)Выкладываем слой огурчиковДалее картофельный слой (натереть на крупной терке) и смазываемТеперь трем на крупной терке яйца и выкладываем, смазываемМорковь трем на терке и заднюю стенку покрываем, всё остальное покрываем сыром, и украшаем треугольничками из моркови. Получается красивая долька
Первый слой можно сделать из картофеля.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	6.89%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	61.6 г	2.71%