Наталья
09.03.2023 16:02

Кролик 🐇 тушеный

Калорийность - 152.9 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кролик, дикий, тушеный 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 10 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("...
Горчица, семя 5 г
Горчица столовая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кролик тушеный с луком, сливками
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Посолить, поперчить и запечатать кролика ( обжарить с двух сторон)
Шаг 2.
Отдельно обжарить лук 🧅 крупно нарезанный
Шаг 3.
Добавить к кролику, лук, воду, 2 вида горчицы и тушить 1 ча.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал 9.08%
Белки 22.4 г 29.47%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 66.4 г 2.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.2%
b-car
0%
В1
1.9%
B2
3.3%
Холин
17.1%
B5
0.8%
B6
12.6%
B9
2%
B12
140%
C
2.9%
D
0%
E
4%
H
0.7%
вит.К
2.2%
PP
21.5%
Калий
11.6%
Ca
3.2%
Si
4.3%
Mg
8%
Na
8.5%
P
23.7%
Cl
2.9%
Fe
22.9%
I
0.7%
Co
13.1%
Mn
5%
Cu
14%
Mo
0.4%
Se
18%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
14.7%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты