Евгения Глазунова
30.05.2013 15:00
Рецепт Борщ вегетарианский
Калорийность - 14.5 кКал; белки - 0.4 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Свекла (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 2 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Вода | 3000 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Рецепт опробован на мультиварке "Элемент". Пассерованные и тушеные
овощи добавлены после основной варки, чтобы свекла не потеряла
цвет, а укроп и чеснок - запах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.5 кКал | 0.86% | |
| Белки | 0.4 г | 0.53% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 96 г | 4.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
6.3%
b-car
7%
В1
0.6%
B2
0.7%
Холин
0.3%
B5
0.9%
B6
1.6%
B9
0.6%
B12
~
C
3.3%
D
~
E
2.2%
H
0.1%
вит.К
6.3%
PP
1.2%
Калий
3.3%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
1.6%
Na
7%
P
1.4%
Cl
5.9%
Fe
1.3%
I
0.5%
Co
6.8%
Mn
3.2%
Cu
2.5%
Mo
3%
Se
0.3%
F
2.1%
Cr
2.7%
Zn
0.9%
2
Интересные блоги
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:)
По ви...
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
