Сергей
03.07.2022 12:35

Каша овсяная основа

Калорийность - 96.3 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 180 г
Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Овсяная каша ЗОЖника, которая может дополняться фруктами, ягодами, маслица положить для вкуса. Хлопья нужно брать длительной варки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Воду смешиваем с молоком и нагреваем в кастрюле.
Шаг 2.
Только пошёл устойчивый пар, можно закидывать хлопья. В процессе варки нужно мешать, а то подгорит. В любой кастрюле.
Шаг 3.
Когда геркулес затянется, немного загустеет, но каша будет ещё жидкой, солим и кладём сахар. Одновременно закладываем нарезанные фрукты и ягоды, они должны "пожениться" в блюде.
Шаг 4.
Не забываем мешать. Готовность блюда определяете самостоятельно, ориентируясь на время варки, указанное на упаковке с хлопьями. Кто-то любит пожиже, кто-то - поплотнее, большой разницы в содержании воды не будет.
Шаг 5.
Далее в тарелку, добавляем масла сливочного (это не для параноиков), свежих фруктов и ягод. Ну и берём большую ложку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал 5.72%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 2.2 г 3.93%
Углеводы 15.7 г 7.17%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.9%
b-car
0.1%
В1
5.2%
B2
4.2%
Холин
3.4%
B5
6.4%
B6
2.7%
B9
1%
B12
5.5%
C
0.5%
D
0.1%
E
2.2%
H
10%
вит.К
0.4%
PP
5.5%
Калий
4.9%
Ca
5.8%
Si
~
Mg
7.4%
Na
5.4%
P
12%
Cl
5.6%
Fe
4%
I
2.5%
Co
12.5%
Mn
35.4%
Cu
8.8%
Mo
4%
Se
10.3%
F
1.5%
Cr
1.6%
Zn
6.1%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты