Дневник питания и тренировок за 13.01.2024

" 20 % людей имеют непереносимость молока, не могут переваривать обычное молоко. Существует обычное мнение, что это связано с лактозной непереносимостью. И как показывает практика, это очень часто встречается, но что же происходит? Сейчас мы обнаруживаем постоянно, что действительной проблемой людей с непереносимостью молока является не лактоза, а как раз белок бета-казеин А1. Это хорошая новость для молочной индустрии, потому что мы говорим о том, что те люди, которые не пили молоко вообще, могут пить молоко А2, а не соевое, рисовое, миндальное, что не является молоком вообще."

Кит Вудфорд

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рыбный суп из минтая	390	97.5	9	0.8	13.7
Яичный желток куриный (Варка)	37	131	6	11.5	1.3
Яичный белок куриный (Варка)	81	38.9	9	0.1	0.8
Горчица русская столовая ЕЖК средне острая	3	6.3	0.3	0.3	0.6
Перец черный, молотый или горошек	0.5	1.3	0.1	0	0.2
Яблоки сушёные на зиму для компота	7	20.5	0.2	0.2	4.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	7	16.2	0.4	0	3.6
Чернослив (слива сушеная)	7	17.9	0.2	0	4
Вода	200	0	0	0	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Пекинская капуста	150	24	1.8	0.3	3
Лепёшечки из кабачков	144	222.8	6.8	6.2	35.6
Хурма	151	101.2	0.8	0.6	23.1
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.5	0.9	0	0	0.1
Молоко 4% жирности, топленое	54	36.2	1.6	2.2	2.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Капуста жареная	100	94.8	2.1	7.1	5.8
Йогурт греческий TEOS 2%	110	73.5	8.8	2.2	4.6
Свекла варёная 27 ноября 2023г.	35	11.4	0.5	0	2.3
Картофель варёный 27 ноября 2023г.	63	44.7	1.2	0.3	9.5
Лук репчатый	7	2.9	0.1	0	0.6
Сельдь слабо солёная	50	99.5	7.3	7.8	0
Рыбий жир из печени трески	2	18	0	2	0
Молоко 4% жирности, топленое	60	40.2	1.7	2.4	2.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	750	7.5	0	0	2.3
Суп с шампиньонами 11 янв. 2024г.	300	116.1	3.9	4.2	15.9
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Подсолнечник, семечки	17	102.2	3.5	9	1.8
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Киви	80	37.6	0.6	0.3	6.5
Желе из малины 13 янв. 2023г.	350	121.8	12.6	0.7	14.4
Чиа семена	4	20.8	0.7	1.2	1.7
Йогурт греческий TEOS 2%	57	38.1	4.6	1.1	2.4
Какао-порошок	3	8.7	0.7	0.5	0.3
Яичный белок куриный (Жарка)	45	21.6	5	0.1	0.5
Редька черная	75	27	1.4	0.2	5
Итого	3575	1771	94	71	186
Итого за день	3875	1771	94	71	186

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Они очень красивые, милые и добрые!!
Особая ценность джерсейской породы коров в том, что они дают молоко с геном А2.
Что же такое молоко А2 и чем отличается от привычного нам, с содержанием гена А1

Молоко А2 – это натуральное коровье молоко, которое естественным образом содержит только бета-казеин А2 – генетический вариант коровьего белка. Такое молоко легко усваивается, не вызывает проблем с ЖКТ, непереносимости и воспалительных процессов.

По данным исследований ученых белок бета-казеина А1 может вызывать непереносимость молока и проблемы с ЖКТ. Многие люди с непереносимость молока думают, что у них непереносимость лактозы, но причиной может быть именно бета-казеин А1.

Шаги

	Итог
Количество шагов

Результаты за день

Энергозатраты: 422 ккал

Ольга 14.01.2024 07:23

Младшая дочь аллергик, как раз непереносимость именно белка коровьего молока (бкм), есть еще аллергены, но у них мизерный показатель, сдавали расширенную панель педиатрическую на аллергены.
Хорошо, что за городом живем и есть возможность купить козье молоко, сыр, сметану и т.д. (по рекомендации аллерголога), так и спасаемся🤗 Она у нас девчуля молочная конкретно, старшие столько молока не пили🤭

Ольга 14.01.2024 07:41

Ольга, Молоко А2. Абсолютно натуральное молоко от коровы. Самое настоящее какое и должно быть и было когда то пока не произошла мутация гена у распространённой очень сильно Голштинской породы..

Если есть возможность раз живёте за городом, может у кого есть коровы с геном А2. Это коровы пород Джерсейская, Гернзейская, Нормандская, Швицкая. Можно у них покупать. Кипятить правда надо будет, сырое не рекомендуют пить. Если только от своей проверенной коровы можно пить сырое.

Ольга 14.01.2024 08:18

Ольга, Спасибо за подсказку. Поспрашиваем у соседей👌

Кира 14.01.2024 08:29

Спасибо! Очень интересно, никогда раньше про это даже мельком не слышала. Но вообще по опыту поняла, что, если как таковой аллергии нет, то надо ориентироваться исключительно на свой организм: искать пропорции, комбинации и прочее,что подойдёт именно тебе. Даже самое полезное в чрезмерности или с неправильными "напарниками" может создать проблемы.