Ольга
01.10.2023 09:42
Салат из жёлтого кабачка, пекинской капусты с яйцом, рукколой, морковью
Калорийность - 73.6 кКал; белки - 4 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пекинская капуста | 130 г |
| Кабачок | 156 г |
| Морковь | 27 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 135 г |
| Руккола | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овощи, помыла, удалила всё что не понравилось. Пекинскую капусту,
рукколу нарезала произвольно. Морковь , кабачок натерла на
корейской тёрочке. Яйцо размельчила яйцерезкой. Посолила,
посахарила по вкусу, добавила специй и сметаны 15% Салатик готов.
Вкушала с удовольствием.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | 4.37% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 4.6 г | 8.21% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 84.4 г | 3.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
19.9%
b-car
13.8%
В1
2.9%
B2
8.1%
Холин
14.4%
B5
9.1%
B6
6.6%
B9
6.9%
B12
7.4%
C
12.4%
D
5.4%
E
2.1%
H
11.1%
вит.К
15.7%
PP
5%
Калий
9.5%
Ca
5.6%
Si
40.8%
Mg
5.4%
Na
37.1%
P
8.8%
Cl
32.3%
Fe
9.8%
I
93%
Co
38.2%
Mn
5.8%
Cu
6%
Mo
7%
Se
14.5%
F
0.9%
Cr
3.2%
Zn
4.4%
3
1
Mashyfycya
02.10.2023 13:59
С этим рецептом готовка становится настоящим удовольствием.
Ингредиенты легко доступны, а результат — на высшем уровне. Это
блюдо поднимет вашу кулинарную репутацию на новую высоту!
