Сырники из пяти процентного творога на льняной и пшеничной цельнозерновой муке

Калорийность - 176 кКал; белки - 21.7 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Жарка)	384 г
Пшеничная мука цельнозерновая	20 г
Мука льняная	27 г
Заменитель сахара Стевия №1	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Все ингредиенты взвесила и смешала.Замесила тесто.Сформировала сырники.Жарила сырники из 5% творога на тефлоновой сковородочке, смазанной тонким слоем сливочного масла. с двух сторон по 10 минут с каждой на 120 градусах.Сырники из 5% творога на льняной и пшеничной цельнозерновой муке готовы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Все ингредиенты взвесила и смешала.

Шаг 3.

Замесила тесто.

Шаг 4.

Сформировала сырники.

Шаг 5.

Жарила сырники из 5% творога на тефлоновой сковородочке, смазанной тонким слоем сливочного масла. с двух сторон по 10 минут с каждой на 120 градусах.

Шаг 6.

Сырники из 5% творога на льняной и пшеничной цельнозерновой муке готовы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176 кКал	10.45%
	Белки	21.7 г	28.55%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	8.8 г	4.02%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	59 г	2.6%