Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

18.09.2024 16:39

Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом

Калорийность - 66.6 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Савойская капуста	240 г
Фарш карбонат свиной,перловка,морковь,лук,зелень,соль	1270 г
Томатная паста. Консервы	105 г
Вода	700 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом свиным,морковкой,луком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Савойская капуста в кипящую воду и отрезаем листики, - жёсткие места у листа срезаем, чтобы лучше сворачивать.

Шаг 2.

Фарш карбонат свиной,перловка,морковь,лук,зелень,соль

Шаг 3.

Кладем на листик фарш и закрываем в конвертик

Шаг 4.

Шаг 5.

В кастрюльку складываем голубцы

Шаг 6.

Заливаем смесью воды с томатной пастой

Шаг 7.

Шаг 8.

Тцшим минут 30-40

Шаг 9.

Приправы

Шаг 10.

Шаг 11.

Приятного аппетита

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.6 кКал	3.95%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	84.1 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.9%

b-car

13.5%

В1

10.7%

4.6%

Холин

4.8%

6.4%

15.4%

3.1%

B12

5.1%

7.6%

1.2%

1.3%

0.5%

вит.К

11.9%

11.2%

Калий

8.5%

1.6%

4.1%

4.6%

6.8%

12%

4.4%

2.7%

0.5%

15.5%

4.1%

18.9%

2.1%

1.6%

Сергей 21.09.2024 05:39

Вот оно!!! То что я буду сегодня есть ))

Алла 21.09.2024 08:56

Сергей, Хорошее решение👍🤝🫶Я часть в заморозку отправила))

Сергей 21.09.2024 14:34

Алла,да у меня бывает иногда, "пищевая депрессия".... я это так называю, когда не знаешь что поесть интересного и нового, потомучто все что знаешь не интересно и сидишь голодный просто потому что не охота готовить чтото уже знакомое) вот такой я чудик)))) а заодно натолкнулся на мысль веселенького супчика)

Алла 21.09.2024 18:45

Сергей, Это ,наверное,у всех бывает)) Я в последний раз на раках остановилась,- поняла, что хочу...Надо повод придумать,как пряник себе🤣🤣Веселенького супчика? На пиве что ли?