Алла
03.08.2024 14:23
Фрикадельки тушеные с овощами
Калорийность - 58.3 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фарш ( фрикадельки) из свинины( вырезка,шейка) и говядины ( шея) . | 297 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 81 г |
| Морковь (Тушение) | 99 г |
| Кабачок (Тушение) | 258 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 174 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 42 г |
| Вода | 400 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Фрикадельки тушеные с овощами. Лук, кабачок, помидор, перец,
морковь.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Фарш ( фрикадельки) из свинины( . вырезка,шейка) и говядины ( шея)
. Овощи.
Шаг 2.
Жарим лук и фрикадельки
Шаг 3.
Помидоры
Шаг 4.
Перец
Шаг 5.
Морковь кабачок
Шаг 6.
Шаг 7.
Итальянские травы
Шаг 8.
Брокколи отварила, воду пристроила..
Шаг 9.
Бульон от брокколи 400гр.
Шаг 10.
Добавляем бульон
Шаг 11.
Петрушка
Шаг 12.
Тушим 20 минут.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
С, йогуртом, базиликом
Шаг 16.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.3 кКал | 3.46% | |
| Белки | 5.6 г | 7.37% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 85.6 г | 3.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
24.1%
b-car
26%
В1
12.1%
B2
3.4%
Холин
4.4%
B5
4.7%
B6
8%
B9
1.2%
B12
18%
C
9.3%
D
0.1%
E
2%
H
1.4%
вит.К
38.1%
PP
6.7%
Калий
9.2%
Ca
2.3%
Si
35.9%
Mg
3.7%
Na
18.7%
P
8.9%
Cl
16.1%
Fe
4.7%
I
0.9%
Co
27.7%
Mn
5%
Cu
6.9%
Mo
8.6%
Se
6%
F
1.5%
Cr
6.2%
Zn
13.5%
6
