Елена
29.08.2024 12:32
Снова жара...
Завтра пятница и выходные. Дома проще, не так жарко, да и одежда для такой погоды более подходящая. Хочется приготовить что то вкусненькое,но нет желания в такую душегубгу к плите подходить.
Достаю из морозильника готовое мясо и рыбу, добавляю свежие овощи и ем.
Есть желание пожарить патиссоны и баклажаны в кляре, но пока не отважилась создать баню в кухне.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
10
55.7 2.6 4.6 1
Авокадо
23
36.8 0.5 3.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арбуз
350
94.5 2.5 0.4 20.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Свинина вырезка запеченая
147
318.7 39.5 17.8 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Персик
150
67.5 1.4 0.2 14.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырок глазированный творожный 5%, 45г
45
121.5 6 2.3 14.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала черноморская (Запекание)
338
261.6 56.6 3.9 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
130
50.7 1.3 0.7 8.6
Малина
185
85.1 1.5 0.9 15.4
Творог 3% жирности
30
27 4.2 0.9 0.4
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Творог обезжиренный 0,1%
100
75.3 17.3 0.1 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Елена
28.08.2024 22:31
Аномальная для нашего региона жара держится уже много дней. Влажность высокая. Кондиционера в кабинете так и нет, да и вряд ли будет. Сегодня замеряли температуру воздуха в кабинете, при 2х работающих вентиляторах и открытых настежь окнах. +38. Жуть...
По питанию всё норм, только отеки пошли от жары. Аппетит хороший, но хочется белка. Ещё бы творога съела, но боюсь перегрузить почки, и так уже перебор.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
24
54.7 2.1 0.3 10.8
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
11
61.3 2.9 5.1 1
Авокадо
27
43.2 0.5 4 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Пирог яблочный три стакана с маслом
1
102 1.1 4.3 14.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Свинина вырезка запеченая
100
216.8 26.9 12.1 0
Помидор (томат), грунтовый
270
64.8 3 0.5 10.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Персик
180
81 1.6 0.2 17.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала черноморская (Запекание)
364
281.7 60.9 4.2 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Арбуз
525
141.8 3.7 0.5 30.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Елена
27.08.2024 14:12
На работе. Время после обеда. Очень жарко и душно.
По питанию всё норм, запланированное приготовлено и частично съедено, вкусненько.
После работы планирую закатки из помидор, перца и баклажан.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Кабачок в кляре
44
50.6 2.1 2.1 5.8
Патиссоны в кляре
11
10 0.4 0.4 1.2
Сёмга слабосолёная
22
44.2 3.9 3.2 0
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
8
44.6 2.1 3.7 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Патиссоны в кляре
125
114 4.8 4.5 14
Говядина тушеная в собственном соку
105
252 30.2 14.5 0
Персик
140
63 1.3 0.1 13.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина вырезка запеченая
120
260.2 32.3 14.5 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Малина
300
138 2.4 1.5 24.9
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Елена
24.08.2024 23:36
Пришла домой, почти полночь. Решила перекусить)))
Пол дня еду готовила (риккотники, лазанья, жаренные кабачки и патиссоны в кляре, тушёная говядина, тушёная индейка, на гарнир гречка и перловка), думала, на пару дней вперёд хватит, а вернулась и пусто... Ну, приятно, что съели, значит - вкусно.
Завтра дубль два)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
27
61.6 2.3 0.4 12.2
Творожный сыр из кефира
16
31.5 1.6 1.7 2.1
Сёмга слабосолёная
35
70.4 6.2 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Рикотники
2
208.7 11.4 4 31.4
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Помидор (томат), грунтовый
320
76.8 3.5 0.6 12.2
Говядина тушеная в собственном соку
120
288 34.6 16.6 0
Абрикосы (Мытьё, нарезка)
220
96.8 2 0.2 19.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, голень, отварная
110
189.8 33 6.4 0
Патиссоны в кляре
95
99.6 3.6 4.8 10.6
Кабачок в кляре
75
107.2 3.8 5.1 11.4
Персик
70
31.5 0.6 0.1 6.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Елена
23.08.2024 18:38
Сегодня так. Сходила на работу, жара неимоверная, дышать нечем. Но, была рада видеть коллег. По питанию всё норм. Остался вечерний перекус творогом и малиной.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Баклажан в кляре
63
63.1 3.4 3.3 5
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости
56
77.3 12.9 2.8 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
90
81 12.6 2.7 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Баклажан в кляре
120
120.2 6.5 6.2 9.6
Фарш жаренный с томатной пастой
150
223.2 31.2 8.7 3.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, голень, отварная
120
207 36 7 0
Помидор (томат), грунтовый
320
76.8 3.5 0.6 12.2
Кольцо заварное с творогом
70
180 6 8.8 19.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
110
99 15.4 3.3 1.4
Малина
310
142.6 2.5 1.6 25.7
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Елена
22.08.2024 21:59
Закончился отпуск. Собираюсь на работу... Хочу??? Наверное, да, соскучилась по коллегам. Одно напрягает, рано просыпаться.
По питанию сегодня как обычно. К концу дня решила,что нужно съесть баклажанов. Только я не умею их готовить. Было принято решение пожарить в кляре как кабачки и свернуть в рулетики. Получилось очень даже вкусненько.
У кого есть ПП рецепты из баклажан, жду

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
25
57 2.2 0.4 11.3
Авокадо
28
44.8 0.6 4.1 0.5
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
10
55.7 2.6 4.6 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Отварной язык говяжий с солью
100
177.8 18.4 11.5 2.9
Помидор (томат), грунтовый
180
43.2 2 0.4 6.8
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Малина
50
23 0.4 0.3 4.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
110
99 15.4 3.3 1.4
Малина
300
138 2.4 1.5 24.9
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Баклажан в кляре
60
60.1 3.2 3.1 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баклажан в кляре
150
150.3 8.1 7.8 12
Фарш жаренный с томатной пастой
135
200.9 28.1 7.8 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Елена
21.08.2024 22:11
Калорийность - 311.6 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 23.6 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Сахар песок 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Сыр творожный "кремчиз" сливочный 400 г
Кукурузный крахмал 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 14 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сливочный с горелой карамельной корочкой "испанский"
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать сыр и сахар до однородности венчиком или ложкой (сыр при смешивании станет мягче).
Шаг 2.
Добавить яйца, вымешать венчиком
Шаг 3.
Добавить крахмал,ванильный сахар и сливки. Вымешать до однородности.
Шаг 4.
Важно: не использовать миксер или блендер. Будут пузырьки и не получится однородным
Шаг 5.
Поставить в разогретую духовку до 250 град на 20 мин, затем на 270 град ещё на 5 мин
Шаг 6.
Остудить при комнатной температуре и поставить на 12 часов в холодильник, лучше на ночь,чтоб глаза не позволил. Теплый не так вкусно.
Шаг 7.
Добавить топинг (не обязательно), я люблю полить соусом из молочного шоколада и соленого арахиса. Вкуснятина....
Калорийно очень)) но иногда можно побаловаться
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.6 кКал 18.5%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 23.6 г 42.14%
Углеводы 22.2 г 10.14%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 48.6 г 2.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
23.2%
b-car
1.1%
В1
2.5%
B2
11.5%
Холин
13.5%
B5
14.7%
B6
3.3%
B9
3%
B12
22%
C
0.1%
D
6.1%
E
2.9%
H
10.4%
вит.К
1.3%
PP
4.4%
Калий
6.7%
Ca
10.6%
Si
~
Mg
2.1%
Na
13.7%
P
15.7%
Cl
2.4%
Fe
3.9%
I
4.3%
Co
21%
Mn
0.6%
Cu
3.9%
Mo
4.1%
Se
14.1%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
4.7%
 3 
 2
Елена
21.08.2024 22:08
За сегодня тетрис на кухне сложился. Перебралась в гардеробную, думала будет ещё веселее,чем кухня, но нет. Всё очень быстро сложилось и места свободного достаточно осталось.
В процессе сборки тетриса занималась параллельно стиркой. Кучу запланированной работы сделала. Довольна)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
27
61.6 2.3 0.4 12.2
Авокадо
28
44.8 0.6 4.1 0.5
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
12
66.8 3.1 5.5 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Котлеты с кабачком и луком
180
300.6 28.4 16 8.5
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
100
46 0.8 0.5 8.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Отварной язык говяжий с солью
125
222.3 23 14.4 3.6
Помидор (томат), грунтовый
185
44.4 2 0.4 7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
125
126.1 5.2 1.4 23.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
120
108 16.8 3.6 1.6
Голубика
250
97.5 2.5 1.3 16.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
21.08.2024 00:49
Наверное, как у всех... Не хватает места в ящиках на кухне. Когда переехали, не понимала зачем мне их столько, а теперь не понимаю как в них распихать всю кухонную утварь. И всё ж ведь нужно. Целый день тетрис складывала, в итоге всё равно часть вещей не влезла. Даже повыбрасывала кое что...
Пойду спать, утром может все устаканится в голове, чтоб удобно было и чтоб все влезло...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
21
47.9 1.8 0.3 9.5
Авокадо
28
44.8 0.6 4.1 0.5
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
10
55.7 2.6 4.6 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
125
112.5 17.5 3.8 1.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженное в рожке 15%
120
312 5.4 15.6 37.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Камбала черноморская (Запекание)
364
281.7 60.9 4.2 0
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чизкейк СанСебастьян
80
249.3 4.9 18.9 17.8
Козинак подсолнечный
22
127.6 3.3 9.5 7.5
Шоколад горький 99%
2
11.8 0.3 1 0.2
Сливки 35% жирности, пастеризованные
8
27 0.2 2.8 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
80
35.2 0.7 0.1 7.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Елена
18.08.2024 09:11
Жара неимоверная, спать ночью невозможно, дышать нечем. Проснулась рано. Собираюсь на рынок за едой на предстоящую неделю пока ещё не так душно. Заодно и прогуляюсь немного.
Вес пошел вверх, хоть и медленно, но всё же. Надеюсь, что не жидкость.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
24
54.7 2.1 0.3 10.8
Авокадо
29
46.4 0.6 4.3 0.5
Сыр творожный "кремчиз воздушный"
41
82 2.1 8.4 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
104
93.6 14.6 3.1 1.4
Малина
280
128.8 2.2 1.4 23.2
Сахар песок
10
39.9 0 0 10

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Помидор (томат), грунтовый
280
67.2 3.1 0.6 10.6
Оливковое масло
1
9 0 1 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
1
91.1 7.6 6.6 0.4
Яичный белок куриный (Жарка)
1
16.8 3.9 0.1 0.4
Персик
35
15.8 0.3 0 3.3
Свинина, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром
115
242.7 21 17 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
58.7 3.7 4.7 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы