Константин
30.12.2021 09:17

Тыква, запеченная с изюмом

Калорийность - 129 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Тыква (Запекание) 592 г
Мед пчелиный 61 г
Корица, молотая 1 г
Лимон 17 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Грецкий орех 16 г
Кунжут 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Берем классический рецепт, аццкий йад сахар заменяем на мёд (возможно, я положил его слишком много, грамм 30-40 для целевой аудитории хватило бы), всё вкусно но голые углеводы. Икебанизируем БЖУ грецким орехом и кунжутом. Всё бы ОК, но сок вытопился из тыквы и, наверное, чтобы его утилизировать, можно было бы пшена грамм 30-40 добавить на дно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Изюм
Шаг 2.
Тыква
Шаг 3.
Мёд
Шаг 4.
Корица
Шаг 5.
Лимон
Шаг 6.
Запекаем 200°, 40 мин
Шаг 7.
Орех
Шаг 8.
Кунжут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал 7.66%
Белки 2.3 г 3.03%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 18.6 г 8.49%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
32.4%
b-car
33.1%
В1
6.7%
B2
5%
Холин
2.4%
B5
9.9%
B6
9.9%
B9
5.5%
B12
~
C
11.8%
D
0.4%
E
4%
H
1.1%
вит.К
1.4%
PP
6.3%
Калий
12%
Ca
6.7%
Si
128%
Mg
7.9%
Na
0.8%
P
7.4%
Cl
1.1%
Fe
5.7%
I
1%
Co
14.1%
Mn
9.1%
Cu
27.1%
Mo
7.8%
Se
2.2%
F
3.1%
Cr
4.6%
Zn
4.7%
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы