Ольга
07.03.2013 09:46

Рецепт химчхи

Калорийность - 42.5 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 3 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская 1000 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок луковица 10 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Перец жгучий красный 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для любителей остренького - рецепт острой пекинской капусты. Замечательно подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал 2.52%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.3%
b-car
4.3%
В1
2.6%
B2
2.8%
Холин
1.5%
B5
2.1%
B6
11.3%
B9
18.4%
B12
~
C
28.9%
D
~
E
9.1%
H
0%
вит.К
35.8%
PP
3%
Калий
9.3%
Ca
7.7%
Si
~
Mg
3.3%
Na
14.5%
P
3.6%
Cl
12.1%
Fe
1.9%
I
0.1%
Co
2.8%
Mn
9.5%
Cu
4%
Mo
1.3%
Se
1.3%
F
~
Cr
0.1%
Zn
2%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы