Котлетки из минтая

Калорийность - 107.6 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Припускание)	600 г
Лук репчатый (Припускание)	40 г
Укроп, сушеный	3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	50 г
Батон нарезной	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Рыбку нарезать кусочками, перемешать в миске со всеми ингридиентами.
Слепить котлетки и выложить в сотейник для запекания, между котлетками оставить 1см.
Запекать в духовке 30 мин. при 200 С.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	6.39%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.5%

b-car

0.2%

В1

5.9%

8.1%

Холин

8.4%

4.9%

6.8%

B12

3.5%

0.7%

3.2%

5.3%

6.7%

вит.К

23.8%

Калий

11.2%

5.3%

0.5%

9.4%

22.6%

22.1%

24.9%

89.3%

151%

9.2%

14.4%

8.6%

15.5%

97.5%

10.7%

Лариса Ислентьева 28.10.2014 23:19

Отличная идея, как-то я забыла про рыбные котлеты! Спасибо!