ЕЛЕНА К

19.03.2013 14:33

Рецепт щи постные с грибами

Калорийность - 21.1 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	500 г
Морковь, красная	100 г
Лук репчатый	150 г
Шампиньоны	500 г
Томатная паста. Консервы	150 г
Чеснок луковица	15 г
Картофель	500 г
Вода	2500 г
Перец красный сладкий	10 г
Перец душистый	7 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Петрушка	10 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

ВКУСНО

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	21.1 кКал	1.25%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	93 г	4.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.7%

b-car

7.2%

В1

2.5%

3.9%

Холин

0.3%

6.7%

4.1%

1.8%

B12

12.4%

0.6%

0.4%

вит.К

10.4%

5.4%

Калий

1.4%

2.5%

3.7%

6.9%

1.9%

2.3%

37%

3.2%

4.6%

5.8%

0.2%

1.6%

6.6%

1.7%

ЕЛЕНА К 19.03.2013 14:34

ЩИ

ЕЛЕНА К 19.03.2013 14:37

ЩИ

Наталья 19.03.2013 14:42

2 кг продуктов на 2,5 литров воды, густовато как -то

ЕЛЕНА К 19.03.2013 15:06

КТО ЛЮБИТ ПОЖИЖЕ МОЖНО И БОЛЬШЕ ВОДИЧКИ НАЛИТЬ , Я ОВОЩИ И ШАМПИНЬЕНЫ ТУШИЛА В ВОДЕ ГР 300ВОДЫ ЕЩЕ ПЛЮСОМ ПОЛУЧАЕТСЯ И ЕЩЕ ОВОЩИ ДАЮТ УСАДКУ ПОСЛЕ ТУШЕНИЯ. В ИТОГЕ 5ЛИТРОВАЯ КОСТРЮЛЬКА НЕ ПОЛНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ

Света Ушкина 19.03.2013 15:10

я тоже так варю, очень нравится, только не с шампиньонами, а с опятами или подосиновиками

Света Ушкина 19.03.2013 15:12

еще из постных супов- с грибами и фасолью хорошее сочетание (в студенчестве от неимения мяса частенько варили)

ЕЛЕНА К 19.03.2013 15:14

У НАС ИЗ ЗАПАСОВ ГРИБОВ НЕ ОСТАЛОСЬ))) ВОТ ШАМПИНЬОНАМИ ТЕПЕРЬ ПИТАТЬСЯ В ПОСТ БУДУ.

ЕЛЕНА К 19.03.2013 15:14

С ФАСОЛЬЮ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛА, А КАКУЮ НУЖНО КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПОДОЙДЕТ?

Света Ушкина 19.03.2013 16:04

думаю , что вполне, но у нас была просто сухая, мы ее замачивали на ночь, закипячивали, сливали, а потом варили с ней суп, грибы брали были сухие (я сама с Урала, грибов там море, так что в сухих грибах недостатка не было)