Карина
19.11.2021 18:07
Калорийность - 138 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий желтый 140 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Хлеб чиабатта 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка (&quo...
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Немного улучшенная версия греческого салата. Определенно советую попробовать фанатам такого сочетания продуктов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Я думаю все понимаю что нужно нарезать все продукты и смешать с заправкой. У меня в заправку входило оливковое масло из под вяленых помидор, соль, перец, итальянские травы (щепотка). Хлеб у меня был с оливками, я также нарезала и добавила в салат. Заправку в таком случае советую добавлять перед подачей, дабы он там не разрушился до состояния молекул. Вместо феты у меня фетаки, разницу не знаю, взяла что было. Говорят, там намного больше микронутриентов. Также сыр предлагаю положить сразу на тарелку так как при перемешивании он довольно сильно повреждается.
И всё! Можно есть👍🏼
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал 8.19%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 8.3 г 14.82%
Углеводы 11.4 г 5.21%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4.7%
b-car
2.5%
В1
3.3%
B2
9.5%
Холин
1%
B5
5.1%
B6
5.9%
B9
2.8%
B12
9.9%
C
40.4%
D
0.7%
E
4.1%
H
0.3%
вит.К
5.1%
PP
2.8%
Калий
6.8%
Ca
10.2%
Si
35.8%
Mg
3%
Na
49.9%
P
10%
Cl
15.8%
Fe
3.1%
I
0.6%
Co
13.2%
Mn
11.4%
Cu
8.8%
Mo
2.9%
Se
7.2%
F
0.1%
Cr
2.4%
Zn
6.8%
 1 
Карина
03.10.2021 22:01
Калорийность - 153.8 кКал; белки - 13 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 100 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("...
Приправа для птицы 5 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 2 cup
Масло авокадо 2 tbsp
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать все кубиком. Налить масло на сковороду и разогреть на среднем огне. Первыми кинуть томаты, чтобы они перешли в более мягкую консистенцию. Далее добавить курицу, посолить и добавить специи+чеснок (у меня натёртый). На этапе добавления сливок будете добавлять шпинат)
Шаг 2.
Поставить вариться макароны в уже кипящую подсоленную воду. Соли кидала 2 ч. л. Курицу жарить до почти полной готовности, обязательно переворачивать чтобы корочка не образовывалась.
Шаг 3.
Добавить к ужаренной смеси 100 мл сливок и обязательно убавить огонь, чтобы сливки не свернулись. Я кстати брала 8% но их нет в поиске. Так что жирность блюда чуток меньше. Добавьте шпинат, я его нарезала, но можете оставить целым, он все равно ужарится.
Шаг 4.
Когда доведете смесь до желаемого состояния, добавьте 4-5 ст ложек воды из под макарон, подержите на плите еще несколько минут и впоследствии соедините пасту с курицей. Как видите у меня сливки свернулись, так как я не убавила огонь, но на вкус это не особо влияет. Готовое блюдо я посыпала черным молотым)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал 9.13%
Белки 13 г 17.11%
Жиры 6.1 г 10.89%
Углеводы 11.5 г 5.25%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.7%
b-car
5.2%
В1
6.3%
B2
5.1%
Холин
4.3%
B5
14.8%
B6
15.5%
B9
3.5%
B12
4.8%
C
4.6%
D
0.1%
E
2.3%
H
0.9%
вит.К
21.8%
PP
22.2%
Калий
9.1%
Ca
4.1%
Si
9.5%
Mg
14.5%
Na
81.8%
P
16.4%
Cl
71.2%
Fe
11.9%
I
2%
Co
49.6%
Mn
30.4%
Cu
14.9%
Mo
12.3%
Se
39.3%
F
1.3%
Cr
19.8%
Zn
9.8%
 6 
 1
Карина
16.09.2021 17:27
Калорийность - 163.4 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 800 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 4 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 4 Штука диаметр 5,5 см
Картофель (Жарка) 4 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец соленый 560 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 tbsp
Чеснок, порошок 3 tbsp
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 tbsp
Сметана 10% жирности (Жарка) 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 285 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("...
Оливковое масло 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Просто !!!, а не шаурма! Все делалось на абсолютный рандом, на глаз, наугад. Никогда до этого подобного рецепта не пробовала. Это сочно, чесночно, невероятно, замечательно, изумительно. В общем ваша диета того стоит.
ОСТОРОЖНО ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВЫЗЫВАЕТ ПРИВЫКАНИЕ.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для начала мы отправили уже маринованную куриную перзолу (пирзолу) ака куриное бедро на гриль. А также порезали как в маке картошку, посолили и отправили жарить в куче оливыча.
Шаг 2.
Пока это все готовится, мы режем все овощи соломкой. Кроме того, что нужно для соуса.
Шаг 3.
Для соуса, мы мешаем паприку, два вида чеснока, перец и сметану с майонезом. А также мелким кубиком нарезаем туда соленый огурец.
Шаг 4.
Накладываем на лаваш соус, сверху мелко порубленную перзолу, уже без кости (я оставляла кожу, так вкуснее), сверху все овощи и картошку, снова соус. Заворачиваю как обычно.
Шаг 5.
ПС по поводу произодителей

Майонез мы брали "щедро" детский с цыплятами, огурцы "Нiжин", перзолу брали в Халяле (уже маринованная в специях).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал 9.7%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 10.4 г 18.57%
Углеводы 8.7 г 3.97%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.5%
b-car
5%
В1
4.2%
B2
5.6%
Холин
5.7%
B5
7.3%
B6
7.1%
B9
2.1%
B12
2.6%
C
8%
D
0.3%
E
21.1%
H
1.2%
вит.К
8.5%
PP
10.2%
Калий
9.3%
Ca
3.2%
Si
49.2%
Mg
5.3%
Na
30.9%
P
9.6%
Cl
11.4%
Fe
6.6%
I
1.4%
Co
15.5%
Mn
9.9%
Cu
8.4%
Mo
5.6%
Se
9%
F
0.2%
Cr
6.1%
Zn
7.1%
 4 
 6
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы