Катерина
08.12.2021 23:18

Оладьи с творогом и брокколи

Калорийность - 152 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи, вареная, без соли 251 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Сыр тертый легкий 48 г
Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Интересное сочетание. Брокколи особо не люблю, а в таком сочетание съела с удовольствием.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Брокколи отварить 4-5 мин. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Мелко измельчить. Очистить, порезать лук и обжарить без масло. Все ингредиенты соединить: измельченное брокколи, обжаренный лук, сыр легкий, муку, творог, яйцо и соль.
Шаг 2.
Замесить тесто, хорошо перемешав все ингредиенты. Сформировать оладьи с помощью ложки, толщиной около 1 см. Обжаривать на среднем огне, под крышкой, приблизительно 5 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал 9.03%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 11.2 г 5.11%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 64 г 2.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
10%
b-car
7.8%
В1
7.9%
B2
13.6%
Холин
15.2%
B5
12.9%
B6
11.2%
B9
15.2%
B12
17.9%
C
29.7%
D
4.1%
E
10.1%
H
11.9%
вит.К
47.6%
PP
16.2%
Калий
9.7%
Ca
14.2%
Si
0.9%
Mg
9.8%
Na
19.1%
P
27.9%
Cl
15.8%
Fe
7.8%
I
3.5%
Co
28.4%
Mn
31.3%
Cu
12.2%
Mo
5%
Se
41.1%
F
0.5%
Cr
2.7%
Zn
9.7%
 1 
 3
супер...нечто похожее делала кексы из цветной капусты
Валентина 09.12.2021 14:16
О еще один способ запихнуть куда-то брокколи.  Спасибо вам!
Катерина 09.12.2021 14:17
Валентина, пожалуйста
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты