Катерина
09.12.2021 07:37
Лепешка куринно-сырная на кефире
Калорийность - 178.9 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Протеин для выпечка | 10 г |
| Сыр тертый легкий | 120 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Много белков не бывает. Получается очень вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
К кефиру добавить яйцо, соль и взболтать венчиком. Добавить
натертый сыр и ещё раз все хорошо перемешать. Просеянную муку
смешать с протетном для выпечки, влить кефирно-яичную смесь и
замесить тесто.
Шаг 2.
Куриное филе отварить и остудить. Нарезать куриное филе
произвольно.
Шаг 3.
В тесто добавляем нарезаное куриное филе и укроп. Всё перемешать.
Шаг 4.
На разогретую сковороду выкладываем полученную смесь и распределяет
равномерно. Выпекаеи лепешку с двух сторон приблизительно 10 минут
с каждой стороны под крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.9 кКал | 10.62% | |
| Белки | 21.2 г | 27.89% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 60.3 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
9.7%
b-car
1.4%
В1
5.7%
B2
12.3%
Холин
12.4%
B5
15.5%
B6
11.8%
B9
2.2%
B12
18.4%
C
1%
D
3.5%
E
2.5%
H
7.4%
вит.К
1%
PP
24.8%
Калий
7.7%
Ca
31%
Si
0%
Mg
14.4%
Na
27.6%
P
41.4%
Cl
24.2%
Fe
7%
I
3.6%
Co
41.2%
Mn
19.7%
Cu
9.3%
Mo
5.5%
Se
37.6%
F
0.7%
Cr
9%
Zn
15.3%
13
4
Mushkanchik
09.12.2021 08:42
Это действительно классно!!! Спасибо за идею!!!
Катерина
09.12.2021 09:12
Mushkanchik, пожалуйста
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
09.12.2021 19:37
Катерина
09.12.2021 21:00
Спасибо большое
