Светлана
24.02.2023 23:53

Дневник питания за 24.02.2023

Здравствуйте, друзья!
Сегодня, не смотря на вчерашний праздничный перебор калорий, вес снизился, чего я совсем не ожидала.
А сегодня доела вчерашний вафельный тортик, за счёт чего получился перебор жиров, и магазинную запеканку, в которой оказалось очень много углеводов (прочитала состав уже дома ), чего я тоже не ожидала. В результате калорий большой избыток. В общем, рацион у меня сегодня непривычно плохой по многим категориям - наверное, самый плохой за всё время в мзр... Но сейчас у меня вес на минимуме и не страшно, если немного поднимется.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
25 февраля следующие международные праздники:

✔️ Шестой день Масленицы - Золовкины посиделки (золовка - это сестра мужа ).

• В этот день молодые жены приглашали к себе в гости сестер супругов. Нередко вместе с ними приходили и другие родственники мужчины. Если девушка еще не была замужем, то она приглашала своих подруг на «посиделки» за праздничным столом, на котором главным угощением были опять же блины. Невестки пытались удивить гостей, поэтому яства были разнообразными, включая пироги с начинками из грибов, рыбы, мяса, лука, варенья, мака, яиц, капусты, тыквы, яблок, творога. Популярным угощением были запечённые яблоки с медом, изюмом и дроблёным орехами. Молодые жены обязательно заранее готовили подарки. Чем дороже был презент, тем лучше, ведь таким способом девушки проявляли уважение к родственникам супруга.
• Семья мужа и его сестры приходили не только для того, чтобы отведать угощений. Они оценивали невестку и ее способность к ведению домашнего хозяйства, поэтому накануне девушке нужно было не только приготовить праздничные яства, но и хорошенько прибрать в доме, нарядиться самой. Если во время посещения золовки находили какие-то недостатки, они могли прилюдно их высмеять уже на следующий день. На приеме гостей невестка должна была вести себя скромно и сдержанно. Если невестка была совсем неопытной, то она могла позвать своих подруг на помощь. Так как звали не одну золовку, то нужно было тщательно составить список других гостей. Если сестра мужа была незамужней девушкой, то на посиделках было обязательным присутствие холостых мужчин. Возможно, среди кого-то из них девушка могла присмотреть себе пару. Когда золовка была замужем, ее звали вместе с супругом, а остальных гостей выбирали из женатых пар. В невестке оценивалось все: кулинарный талант, опрятность, даже ее манера общения с незнакомыми людьми, которые могли затесаться среди гостей, и то, как она смотрит и общается со своим мужем. После дегустации щедрого угощения девушки могли затянуть праздничную песню или потанцевать, хотя это было принято у нашего народа на всех праздниках.
• В конце вечера гости и молодая жена вместе с мужем могли отправиться на улицу, чтобы прокатиться с горки на санях, поиграть в снежки или присоединиться к другим празднующим.
Взрослые наоборот проводили этот день преимущественно дома. Кто-то посещал церковь, а кто-то готовился к традиционному сжиганию чучела «постаревшей» зимы. В этот день нельзя было ссориться или сквернословить. Нужно было мирно провести Золовкины посиделки, даже если невестка не питает особой любви к сестрам мужа.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ День открытия спирта
• Этиловый спирт, а точнее хмельной напиток, в котором содержался этот компонент, был известен человечеству с давних времен. По некоторым данным, люди узнали о необычном эффекте перебродивших продуктов еще 8 000 лет назад. Поэтому непонятно, почему праздник так называется.
• Алкоголь давно стал неотъемлемой частью жизни человека, но, к сожалению, это не отменяет того факта, что любые виды алкогольных напитков - яд. В малых дозах он относительно безвреден и эффект опьянения быстро сходит на нет. Коварство алкоголя заключается ещё и в том, что он может вызвать у человека привыкание. В этом случае организм методично уничтожается, подрывается работа разных систем и органов, что приводит к печальным последствиям.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Всемирный день шпагоглотателей
• Искусством заглатывания мечей и шпаг владели древние индусы, китайцы и японцы. В Европе популярность этого зрелища достигла пика в Средние века, став неотъемлемой частью репертуара бродячих иллюзионистов и уличных балаганов. В США мода на подобные выступления пришла в конце XIX в. - трюки вызывали неизменный восторг у посетителей Всемирной выставки в Чикаго. Сегодня артисты демонстрируют мастерство заглатывания острых предметов в цирке. Йоги показывают таланты вместе с хождением по гвоздям на улицах индийских городов. В 2008 г. ассоциация SSAI, объединяющая людей, владеющих азами опасного искусства, учредила Всемирный день шпагоглотателей. По традиции он ежегодно отмечается в последнюю субботу февраля.
• Шпага или меч вводятся в глотку и достигают желудка благодаря умению выступающих подавить рвотный рефлекс. Некоторые исполнители трюка прибегают к мерам предосторожности: перед демонстрацией эффектного номера они заглатывают специальные направляющие трубки из тонкого металла. Это позволяет обезопасить органы ЖКТ от травм.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ День рождения револьвера
• 25 февраля 1836 года получен патент на изобретение капсюльного револьвера оригинальной конструкции, пригодного для массового производства. «Родитель» именинника также известен – Самюэль Кольт, прославившийся на весь мир и сказочно разбогатевший благодаря своему изобретению.
• Мне в юности доводилось стрелять из револьвера системы наган образца 1895 года... В СССР он выпускался на Тульском и Ижевском заводах до 1945 года. В послевоенный период он состоял на вооружении милиции и различных охранных структур. 
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В России:
✔️ День Государственного флага Республики Башкортостан
• Флаг представляет собой прямоугольное полотнище с голубой, зеленой и белой полосами В центре полотнища размещается цветок курая (реброплодника уральского). Его семь лепестков символизируют дружбу семи родов (бурзян, табын, усерган, тангаур, кыпсак, катай и мин), положивших начало единению народов Башкортостана. Однако, по мнению этнографов, племен было гораздо больше - около 45. Каждый из родов имел свою печать, знак, птицу и боевой клич. Консолидация племен положила начало единению народов Башкортостана в районах Предуралья и западных склонов Южного Урала. Присоединение европейской части Башкирии к России состоялось в 1557 г. За народами, проживающими на ее землях, закреплялось право распоряжения территориями, собственным войском, администрацией и религией. С середины XVI в. и до наших дней Башкирия входит в состав России как полноправный партнер, который веками принимает участие в становлении и развитии многонационального государства. Будучи автономным образованием, республика имеет знамя, герб и гимн.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Мегаслим
1
0 0 0 0
Липотропный фактор
3
0 0 0 0
Фолиевая к-та с В6 и В12
0.5
0 0 0 0
Витамин В12 цианкобаламин
0
0 0 0 0
Фолиевая кислота 500 мкг в 0,1 г
0
0 0 0 0
Аскорбиновая кислота с глюкозой
0.5
1 0 0 0.3
Витамин Е 100 мг 1 капсула (Мелиген)
0
0 0 0 0
Витамин Д3 холекальциферол 2000МЕ
0.25
0 0 0 0
Кальций и магний с витамином Д3
1
0 0 0 0
Железа хелат
0
0 0 0 0
Цинк хелат
0
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Пахта 1% жирности, пастеризованная
0
0 0 0 0
Напиток, из плодов шиповника по 2-162
0
0 0 0 0
Яблоко (Запекание)
0
0 0 0 0
Морковь (Запекание)
205
70.4 2.6 0.2 13.9
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
300
135 9 4.5 14.4
Вафли с жировыми начинками
47
254.7 1.8 14.4 29.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная с черникой
160
512 16 4.8 100.8
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
200
90 6 3 9.6
Вафли с жировыми начинками
47
254.7 1.8 14.4 29.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
200
90 6 3 9.6
Вафли с жировыми начинками
23
124.7 0.9 7 14.4

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
22
101.9 1.7 4 14.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.5
2.8 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
50
55 11 0.3 1.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
50
22.5 1.5 0.8 2.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
POPEYES, жареная курица, бедра, только мясо, информация состоянием на январь 2007
280
526.4 68.1 27 2.4
Сок ананасовый
200
104 0.6 0.2 23.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 24
Светлана 25.02.2023 10:55
Валерий Якушенков, Вы уже знаете, что ни я, ни официальная медицина, не признают никакой такой "заместительной терапии спиртом". Поэтому не буду даже говорить на эту тему.
• А когда впервые человечество познакомилось со спиртом - лично я не знаю, так как ни меня, ни Вас, кстати, тоже, тогда ещё не было🙂. Что прочитала в интернете, то и написала. Думаю, что самое точное время такого "события" никому не известно, да и не столь важно нам. Важнее отношение к алкоголю сейчас.
Светлана 25.02.2023 10:59
Удивительно, но вес, не смотря на большой перебор калорий вчера и позавчера, снижается🤔... Странно... Даже волноваться немного начала... Настораживает беспричинное снижение веса🤔... То ли физическую активность слишком неправильно браслет измеряет, то ли ...
Светлана 26.02.2023 21:34
Валерий Якушенков, ну я всю жизнь на застольях пью сок - все знакомые к этому давно привыкли и не обращают на это внимания. А с теми, с кем неприятно общаться, так как уже перепили (воняют перегаром и брызгают слюной, как Вы пишете) можно и не общаться - за столом не все же такие. Хотя я последние годы отмечала праздники чаще всего в компании соседки и её близких, где крепкие напитки не пьют - пьют медленно хорошее вино, а в винах они знают толк - работали руководителями на таком производстве🙂.
Светлана 26.02.2023 23:42
Валерий Якушенков, я в винах не разбираюсь. Это у моей соседки надо узнавать, какие хорошие - она профессионал в этих вопросах.
Светлана 26.02.2023 23:43
Валерий Якушенков, не думаю. Я лично уважаю тех, кто не пьет и не курит, независимо от пола. В настоящее время таких всё больше.
Светлана 26.02.2023 23:50
Валерий Якушенков, я уже писала, что по поводу Вашей якобы заместительной терапии спиртом думаю, поэтому не хочу повторять. Это просто одно из оправданий для самого себя человека, который хочет пить. И витамины тут не при чем. Если совсем не будет в рационе какого-нибудь витамина, то человек заболеет. А если человек вообще не употребляет алкоголя, то он только здоровее будет. Алкоголь - яд, и Вы меня в противоположном не переубедите, так как это давно уже доказано наукой.
Светлана 27.02.2023 00:07
Валерий Якушенков, мне капусту, к сожалению, нельзя из-за проблем с ЖКТ... Кстати, микробиом действительно сейчас надо будет восстанавливать - две недели назад антибиотики принимала... И скорее всего из-за хеликобактер снова придется... Клетчатку пока из-за обследования приходится ограничивать... Ацидофилин и мечниковскую простоквашу иногда покупаю из-за их полезности, а йогурты - не беру. Они мне не нравятся, да и с дополнительным сахаром обычно, а я сладкое в рационе ограничиваю, сахарный песок вообще сейчас практически в еде не использую, - у меня слишком низкая калорийность нужна, чтобы вес не поднимался, поэтому предпочитаю вместо сладкого лучше что-то полезное с тем, чего не хватает, добавить в рацион. Молоко (1,5% ) пью много, люблю его, даже приходится ограничивать, чтобы не перебрать за счёт него жиров, в том числе нжк, и, соответственно, калорий. Хотя оно и с низкой жирностью, но набегает избыток из-за выпитого количества. У меня чаще всего избыток нжк как раз за счет молока бывает😊.
Светлана 27.02.2023 01:04
Валерий Якушенков, вообще вопрос "Ты меня уважаешь?" обычно пьяные задают🤣... Я не писала, что не уважаю всех, кто выпивает, - всё зависит от конкретного человека, да и выпивать можно по разному. Я, кстати, написала, что уважаю тех, кто не пьет и не курит, а Вы уже перевернули моё высказывание😊...А вообще на эту тему не хочу говорить.
• Про возраст - я считаю, что человеку столько лет, на сколько он себя чувствует. Бывает и молодой чувствует себя дряхлым стариком и ведёт себя как старик, брюзжит по каждому поводу, а бывает и пожилой ведёт активную интересную позитивную жизнь, следит за собой, и его стариком уже никак не назовешь. Я когда-то дружила с парнем, с которым давно уже разъехались по разным городам. Общались долго по интернету, а после маминой смерти я вообще почти перестала общаться со старыми знакомыми, так как мне было очень плохо и не хотелось жаловаться и рассказывать как мне плохо... Этот парень тогда пытался меня разыскать через нашу общую знакомую, но я и с ней долго не общалась после смерти мамы... А на днях решила позвонить ему. Он был очень рад, что я нашлась, и за прошедшие годы почти не изменился. Когда-то мы с ним дружили, любили ходить в театр на оперетты - у нас в городе был театр оперетты, просто гулять или общаться. Мы тогда были намного моложе, но у меня сейчас язык не поворачивается назвать его "мужчиной" - он для меня так и остался "парнем" - он остался почти таким, какой был, и внешне, и по характеру. Это к вопросу о возрасте🙂.
Светлана 27.02.2023 01:46
Светлана 27.02.2023 02:05
Валерий Якушенков, действительно, какой густой... Я, честно говоря, не люблю кисломолочные продукты, но покупаю иногда, так как они полезны. А к йогуртам вообще не привыкла, не было раньше их у нас в стране, как-то покупала раз, но мне не понравился. Иногда бывает хочется обычной простокваши, - тогда просто распечатываю пачку молока и оставляю её на столе (если не распечатать, то без доступа воздуха молочнокислые бактерии не будут работать, после скисания горьким будет ). Через день-два простокваша готова. И она не кислая, как кефир, например. Правда, последнее время покупаю молоко ультрастерилизованное - его не пробовала сквашивать, может и не получится. Зато оно может долго храниться в комнатных условиях. А как-то я разбирала всё в холодильнике и в самом заду за банками увидела пачку такого молока - его из-за банок с вареньями не видно было. Дата выпуска была - три года назад🤔. Распечатала - нормальное молоко было, выпила😊. Ультрастерилизованное, конечно, с точки зрения молочнокислых бактерий менее полезно, но на вкус оно мне больше нравится, да ещё у меня было небольшое подозрение, что обычное молоко моей коже не очень нравится, а прочитала, что стерилизованное для аллергиков лучше - по-моему действительно лучше. Правда, цены разных фирм на него различаются аж в три раза, но у нас в Магните есть такое, которое по цене практически не отличается от обычного пастеризованного.
Светлана 27.02.2023 02:21
Валерий Якушенков, молоко никакой радиацией не обрабатывают - только температурой. При пастеризации молоко нагревается один раз до 60°С в течение одного часа, еще один вариант — выдерживается температура 70-80 °C в течение 30 минут.
• При ультрапастеризации молоко нагревается до 135-150 °C в течение нескольких секунд, после чего сразу охлаждается до 4-5 °C. Такая тепловая обработка позволяет полностью уничтожить патогенные микроорганизмы и убить споры бактерий.
• При стерилизации молоко выдерживается при температуре 100°С в течение 30 минут. Это позволяет полностью уничтожить бактерии, микроорганизмы, споры, прионы. Молоко хранится дольше, но теряет часть полезных веществ.
• Пальму в молоко тоже не добавляют - это всё выдумки. Говорю всё это как профессионал, так как с этим тоже дело имела. Только температурный режим на память не помнила - подсмотрела сейчас в интернете😊.
• А в Магните есть стерилизованное молоко, которое по цене почти не отличается от пастеризованного. В холодильнике ему место не нужно, и заранее можно с доставкой побольше заказать, чтобы самой лишнее не таскать - долго не испортится и просто в комнатных условиях😊. Я постоянно сейчас его покупаю.
Светлана 27.02.2023 02:24
Валерий Якушенков, надо спать давно ложиться... А то утром могу проспать... Спокойной ночи, Валерий🛌.
Светлана 27.02.2023 02:27
Валерий Якушенков, оригинальную причину Вы нашли🤣.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы