Ольга Ильина
11.06.2014 13:09

Рецепт Куриное филе с яблоками в яблочно-горчичном соусе

Калорийность - 147.1 кКал; белки - 15 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 400 г
Яблоки 150 г
Сок яблочный 100 г
Горчица столовая 25 г
Масло подсолнечное 15 г
Сыр российский 100 г
Петрушка 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, залить горчицей, смешанной с яблочным соком. Мариновать полчаса.
В форму выложить замаринованное филе, сверху слой яблок, потом слой петрйшка и сверху - сыр потёртый на тёрке.
В духовке при температуре 180 градусов 30-40 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал 8.74%
Белки 15 г 19.74%
Жиры 7.9 г 14.11%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.3%
b-car
2%
В1
3.2%
B2
4.3%
Холин
7.6%
B5
8.5%
B6
14.5%
B9
1.6%
B12
15.8%
C
5.5%
D
1.2%
E
7.1%
H
10.2%
вит.К
17.4%
PP
31.3%
Калий
9.4%
Ca
12.1%
Si
~
Mg
12.7%
Na
10.6%
P
19%
Cl
1.7%
Fe
8%
I
2.4%
Co
63.1%
Mn
1.9%
Cu
8.3%
Mo
2.7%
Se
0.1%
F
1.7%
Cr
11.5%
Zn
13.2%
Ольга Ильина 11.06.2014 13:10
Запах аппетиту способствует.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги