КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ, АКА ` ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ`

Приготовила себе по рецепту блога " Зожник " фаршированную капусту.
Прекрасный состав- капуста, фарш, лук, морковь, болгарский перец, рис, яйцо.
Шикарно с точки зрения белков, углеводов, клетчатки.

Но, видимо, повар я тот ещё.
Я, конечно, всеядная, но такой толстый слой варёной капусты мне не понравился.

Возможно, надо было больше вырезать середину.
Зато готовить просто.
Завтра целый день буду этим шедевром питаться