Алекс
15.11.2024 18:33
Сегодня у меня Борщевик или Борщёвый день? Как правильно? Наварил целую кастрюлю на двое суток, разлил порционно по баночкам и на работе пол холодильника занял!

А ещё, пока собирался на работу, по местному обласному радио, в студию был приглашен диетолок с обл.клиники. Разговор был про какао. Ратовал за то, что лучше пить какао две чашки в день в первой половине дня, нежели кофе, только не то какао, что растворимое, которое ещё и с сахаром, а то, которые отваривать нужно. Мол намного полезнее будет. Много за какао говорил, да я неупомнил аргументы, по квартире бегал, так как немного проспал.
Увы, у меня такого какао нет, а есть вредное, с сахаром ..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
БОРЩ.
300
141 6 5.7 16.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт из Ирбитского йогурта.
250
149.5 7.5 7.8 12
Варенье малиновое.
40
89 0.2 0.1 21.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
БОРЩ.
510
239.7 10.2 9.7 28.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
189
315.4 22.8 24.9 0
Вода
180
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Какао DANI
11
40.7 0.7 0.4 9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
БОРЩ.
300
141 6 5.7 16.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 13
Алекс
14.11.2024 03:21
Нашел один рецепт запеканки, Заинтересовала ремарка:
Сложность - ленивая хозяйка.
Вот это по мне, люблю лениться!
Скопировал рецепт и быстренько на кухню!
И вот что у меня получилось :

ЗАПЕКАНКА:

🥔 Картофель - 3-4 шт
🥩 Фарш - 450 гр
🧀 Сыр - 100 гр
🥫 Майонез/сметана - 1-2 ст л
🧅 Лук - 1 шт
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🧂 Соль, перец, паприка, суш. чеснок

Картофель натираем на терке, выжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем к нему соль, перец. Половину выкладываем на противень слоем.
Ко второй половине добавляем сыр, майонез.
К фаршу добавляем специи, натертые лук и чеснок.
Выкладываем фарш вторым слоем. Накрываем картофелем с сыром.
Отправляем в духовку при 180 гр на 1 час.
Подаем с зеленью и сметаной.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зельц (Мясная ферма)
25
56 3.9 4.5 0
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Картофель (Запекание)
27
19.5 0.5 0.1 4.1
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)
30
15.9 0.9 0.7 1.4
Вода
200
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
128.4 5.4 5.4 14.7
Варенье малиновое.
100
222.5 0.4 0.3 54.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельная запеканка.
360
818.6 25.9 83.5 34.6
Халва подсолнечная ванильная
80
413 9.3 23.8 43.2
Водка 40% об.
250
587.5 0 0 1
Хлеб "Бородинский" СМАК
50
120 3.5 0.8 21
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 29
Алекс
11.11.2024 19:18
Ни чего не происходит, акромя того, что начал новый проект - постройки и сборки третьего электро велосипеда, с иными характеристиками .

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
128.4 5.4 5.4 14.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5.2
32.7 0.1 3.5 0.2
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
7.2
17.9 0.3 0 4.2
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)
34
18 1 0.8 1.6
Вода
130
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт из Ирбитского йогурта.
250
149.5 7.5 7.8 12
Варенье смородиновое.
40
88.6 0.2 0.1 21.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
510
218.3 9.2 9.2 25
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
120
200.3 14.4 15.8 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
27
169.8 0.8 18.1 1
Горчица столовая
7
10 0.7 0.4 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
140
59.9 2.5 2.5 6.9
Творог 9% жирности
85
143.7 15.3 7.7 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
170
0 0 0 0
Какао DANI
11
40.7 0.7 0.4 9
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
7
17.4 0.3 0 4.1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)
35
18.5 1 0.9 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 8
Алекс
05.11.2024 17:52
Снег не тает. Лыжников нет, решил без них сезон открыть . Перебортовал свой электролисапед на зимнюю резину и вперёд....
Фото-доказательства прилагаю....
Ну а вечером, отметил открытие Зимнего Сезона , как полагается ...

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Боярышник садовый.
40
21 0 0 5.6

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
156
236.8 19.8 17.1 1.1
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Вода
130
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
35
18.9 1 0.9 1.7
Кофе растворимый, сухой
4
4.7 0.6 0.1 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб "Бородинский" СМАК
60
144 4.2 0.9 25.2
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
102.9 7.7 7.8 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
280
2.8 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пиво, обычное, 4,9% об., все виды
500
215 2.3 0 17.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы Опята [Краски лета]
220
41.8 4.4 2.2 1.1
Картофель (Запекание)
180
130.1 3.5 0.7 27.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
20
125.8 0.6 13.4 0.7
Йогурт из Ирбитского йогурта.
100
59.8 3 3.1 4.8
Килька балтийская соленая
50
68.5 8.6 3.8 0
Перцовка [Ладога]
250
500 0 0 0
Зельц Острый [Ариант]
150
480 12 48 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 2
Алекс
03.11.2024 18:25
Пил кофе молотый с лимоном и решил вместо ложечки, помешивать и подержать, в чашку палочку корицы, раньше иногда маленькую щепотку всегда бросал, а тут порошок корицы закончился. И знаете, понравилось! Армат корици незаметн почти, но передался в кофе. И палочки этой, ой как на долго хватит!

Комментарий ко второму фото: очень важно найти в жизни того, кто смотрит на этот мир так же, как и ты ...

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
139.2 6 6.3 14.4
Льняное масло холодного отжима
1
8.8 0 1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Ирбитский без сахара
250
142.5 8 6.3 13.5
Варенье яблоко+черноплодная рябина.
60
61 0.2 0.2 14.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
510
236.6 10.2 10.7 24.5
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
130
217 15.7 17.2 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
9
56.6 0.3 6 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Йогурт Ирбитский без сахара
100
57 3.2 2.5 5.4
Варенье яблоко+черноплодная рябина.
60
61 0.2 0.2 14.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
139.2 6 6.3 14.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности
7
44 0.2 4.7 0.3
Боярышник садовый.
30
15.8 0 0 4.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 3
Алекс
30.10.2024 18:50
Главным событием стало массовое цветение "Декабристов", у меня их четыре сорта, только четвертый, простенький, пока ещё в раздумьях, даже бутончиков не заметно, за то остальная троица, жизни радуется и меня радует!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп овощной.
290
91.9 3.5 0.9 17.1
Печень куриная (Варка)
26
28.8 4.7 1 0.2
Филе Минтая в Панировке [Капитан Победа]
50
90 7.5 3.3 7
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
35
18.9 1 0.9 1.7
Вода
150
0 0 0 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
4
25.2 0.1 2.7 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
Варенье смородиновое.
40
88.6 0.2 0.1 21.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп овощной.
510
161.7 6.1 1.5 30.1
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
176
293.7 21.2 23.2 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
8
50.3 0.2 5.4 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Беляш
52
72.4 4.6 3.2 6.7
Боярышник садовый.
65
34.1 0 0 9.1
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Вода
150
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
35
18.9 1 0.9 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп овощной.
290
91.9 3.5 0.9 17.1
Печень куриная (Варка)
26
28.8 4.7 1 0.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 11
Алекс
26.10.2024 18:38
Вчера попробовал испеч вафельки вовсе без муки. Получилось! Только суховато вышло, может кабачки натереть ещё нужно было?
Что я сделал: варёную грудку порезал поперек волокон, натёр сыр, ложку творога и вбил яйцо. Все. Нормально получилось, только суховато.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
126 5.4 5.7 13.2
Карамель, леденцовая
3
11.5 0 0 2.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
250
132.5 7.3 6.3 10
Коржик Молочный [Тим-Хлеб]
100
350 11 16 41

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
510
214.2 9.2 9.7 22.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
130
217 15.7 17.2 0
Боярышник садовый.
70
36.8 0 0 9.8
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
126 5.4 5.7 13.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности
6
37.7 0.2 4 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 4
Алекс
22.10.2024 19:14
Выложил на Дзен свой новый ролик "Куба, любовь моя", из которого Вы узнаете как готовить блюдо из Кубинской кухни.
Ссылка на канал в моем профиле.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рябина черноплодная
22
12.1 0.3 0 2.4
Льняное масло холодного отжима
1
8.8 0 1 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Суп с кабачками и колбасой.
300
126.6 5.4 5.1 14.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
смородиновое варенье
26
68.1 0.1 0.1 16.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Рябина черноплодная
20
11 0.3 0 2.2
Суп с кабачками и колбасой.
510
215.2 9.2 8.7 24

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
146
243.7 17.6 19.3 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боярышник садовый.
58
30.5 0 0 8.1
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
10.1
25.1 0.4 0 5.9
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
52
31.2 1.6 1.7 2.4
Вода
161
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
126.6 5.4 5.1 14.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Алекс
20.10.2024 18:41
На ужин решил себя побаловать куриным ножками в тесте, в которое положил ещё пюре с грибами . Давно сей мням-с не делал.... А по утру яблочные вафельки удались.
Так что вечером расслабился и вышел опять перебор, придется на работе вновь держать организму в строгости ..

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
140
1.4 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вафли яблочные.
100
141.7 6.3 3.9 20.3
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
10.5
26.1 0.4 0 6.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4
Вафли яблочные.
100
141.7 6.3 3.9 20.3
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Боярышник садовый.
150
78.8 0 0 21
Кефир 3,2% жирности
150
88.5 4.4 4.8 6
Сахар песок
14
55.9 0 0 14

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Кефир 3,2% жирности
100
59 2.9 3.2 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный окорочок (Запекание)
200
344.2 39.6 20.5 0.2
Маслята (Жарка)
182
13.6 4.1 1.1 0.7
Лук репчатый (Жарка)
62
18.9 0.8 0.1 3.6
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Пюре картофельное
52
58.2 1.4 3.1 6.7
Тесто слоёное РУССКИЙ ТЕРЕМ
120
336 7.2 12 49.2
Водка 40% об.
250
587.5 0 0 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Алекс
19.10.2024 19:53
Я на работе и у меня, как всегда разгрузочный день. А больше и писать нечего, ну разве что катнул на лисапеде до обустроенного родника в лесу...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
168.6 9 6 18.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.3 8 10
смородиновое варенье
35
91.7 0.1 0.1 22.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
510
286.6 15.3 10.2 31.1
Запеканка с фаршем.
130
187.6 9.6 12.2 12.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с кабачками и колбасой.
300
168.6 9 6 18.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 10
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы