Чикен карри с тыквой

Калорийность - 92.3 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	600 г
Тыква (Тушение)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Чеснок (Жарка)	5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	100 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	100 г
Оливковое масло	20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Карри, порошок	1 tsp

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Нарежьте лук кубиками, обжарьте до прозрачности на оливковом масле. Добавьте раздавленный чеснок, карри, постоянно помеши- вая. Промойте куриное филе и порежьте на средние куски. Переложите в сковороду, вместе с тыквой. Подержитена среднем огне 3 минуты. Добавьте томаты и кокосовое молоко. Посолите. Тушите до готовности курицы и мягкости тыквы. Добавьте порезанную петрушку, перемешайте и снимите с огня.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.3 кКал	5.48%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	80.3 г	3.53%