ГалинаЯ
16.04.2021 16:30

Фарш с гречкой и овощами

Калорийность - 92.1 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 250 г
Вода 50 г
Кунжут чёрный 5 г
Лук репчатый (Тушение) 89 г
Морковь (Тушение) 78 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 210 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп (Припускание) 20 г
Кунжут 15 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 310 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Фарш свиной тушеный с овощами и гречкой. Гречка бралась приготовленная.
Весной сильно мало времени, а кушать надо. Поэтому рецепт опять для ленивых хозяек, но любителей покушать.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чуть воды и тушим
Шаг 2.
Помидоры и кунжут чёрный 5гр и белый 15.
Шаг 3.
Гречка готовая уже 310 гр. Можно больше, но сколько было.
Шаг 4.
Тушим, мешаем, всё род крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал 5.47%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 2.6 г 4.64%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
22.4%
b-car
24.4%
В1
12.9%
B2
7.9%
Холин
4.6%
B5
5.4%
B6
13.4%
B9
2%
B12
5.8%
C
3.9%
D
0.3%
E
3%
H
0.9%
вит.К
3.3%
PP
16.7%
Калий
9.5%
Ca
5.5%
Si
54.1%
Mg
12.5%
Na
14.9%
P
14.8%
Cl
12.5%
Fe
9.4%
I
0.7%
Co
23.2%
Mn
14.9%
Cu
14.8%
Mo
11.1%
Se
20.4%
F
1.2%
Cr
4.8%
Zn
9.2%
 2 
 9
Александра 16.04.2021 16:32
Очень красиво!)И фото и рейтинг.Простенько и со вкусом)
ГалинаЯ 16.04.2021 16:42
Александра, спасибо.
Сейчас мне точно не до сложностей. Но взялась за ПП, надо идти вперёд.
В саду работы много, всё бегом.
Оксана 17.04.2021 06:33
Ух... Красивенько как... Всё кипит... Шкварчит...помидорки увидела совсем башню снесло))) на фотки смотрю, а сама аромат этой красоты чувствую, как по комнате разливается... Эхехех... Аж слюнки потекли...
ГалинаЯ 17.04.2021 07:51
Оксана, спасибо, расписала ты прямо.. Но да, ляпала с размаху. Хотела просто пожарить фарш, чтоб не пропал, а то мне некогда.
Потом думаю, у меня что, овощей нет под рукой? Тяп-ляп, насовла. А тушиться на чём? Правильно, помидорки сок дадут! Кунжут пусть там кружится, раз без масла ж готовлю. А гречка оставалась в холодильнике, сиротка несъеденная .
Щепотки три соли, и вся красота готова.
Каша из топора.
Оксана 17.04.2021 08:02
ГалинаЯ, знаешь, давно заметила, что когда на скорую руку и тяп-ляп получается и быстро, и вкусно, но...блин, мало)) а стараешься, стараешься...и фигня какая-то...так что, ну их, все эти танцы с бубнами...
ГалинаЯ 17.04.2021 08:04
Оксана, щас про бубны пишу, минуту..
Оксана 17.04.2021 08:08
ГалинаЯ, угум-с...ждём-с)))
Оксана 19.04.2021 20:55
ГалинаЯ, посмеялась...от души...
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты