Штрудель

Тоже хочу на выходных попробывать.  А то у меня королевская ватрушка уже три субботы подряд))))) Ребенку нравиться, и мне тоже, т.к трудозатраты минимальны

http://www.povarenok.ru/recipes/show/6205/
 за основу брала это рецепт, но в тесто сахар не клала  и не сода а разрыхлитель.  И тесто, масло не на терке а порубить ножом а потом перетереть руками, получается воздушная крошка. И в начинку 2яйца и 0,5 стакана сахара, это как нравиться. В начинку вторым слоем мелко нарезанные яблоки без кожуры и корицу тоже хорошо. И выпекать лучше на бумаге для выпекания, если где и потекло то не подгорело, а подрумянилось. Буду рада если пригодиться.  Меняла масло на маргарин, тесто не такое воздушное.