Nyushiki
25.10.2020 17:59

Курд клубничный

Калорийность - 149.5 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 9 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Клубника (Варка без слива) 290 г
Сок лимонный 10 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Масло сливочное 81% жирности 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Знаю, знаю... Сейчас октябрь На клубнику ещё продают и она вкусная
Я открыла для себя рецепты английских фруктовых десертов. Можно их и как крем использовать, и самостоятельно кушать
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Клубнику перемолоть в пюре блендером. Добавить сок, крахмал и желток. На медленном огне варить до желаемой густоты. Снять с огня и добавить масло. Перемешать. Готово
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал 8.88%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 9 г 16.07%
Углеводы 14.4 г 6.58%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
14%
b-car
1.1%
В1
3.1%
B2
4.1%
Холин
13.6%
B5
9.7%
B6
4.6%
B9
2.4%
B12
5%
C
30.7%
D
5.8%
E
5.8%
H
17%
вит.К
2.4%
PP
3.4%
Калий
7.7%
Ca
5.7%
Si
217%
Mg
5.1%
Na
2.1%
P
8.5%
Cl
1.2%
Fe
10.1%
I
2.2%
Co
59.8%
Mn
7%
Cu
14.9%
Mo
10.7%
Se
8.9%
F
0.3%
Cr
3.7%
Zn
2.9%
 7 
 6
Солнечное лето 25.10.2020 18:07
Будем ждать сезона клубники! За рецепт спасибо!))
Nyushiki 25.10.2020 18:07
Солнечное лето, а я и заморозила сейчас, и вот десертиками балуюсь
Солнечное лето 25.10.2020 18:10
Nyushiki, А из замороженной тоже можно?
Nyushiki 25.10.2020 18:23
Солнечное лето, а в оригинальном рецепте оно вроде из замороженных и делается.
Tanya Makronetta 25.10.2020 18:29
Спасибо за рецепт, как раз пакетик замороженной клубники в морозилке лежит, не знала, куда его приспособить)
Nyushiki 25.10.2020 18:50
Tanya Makronetta, попробуйте, конечно. Думаю, можно и подслащивать по вкусу. Но мне и так достаточно было.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы