Тема про минерализацию воды. Коротко здесь никак не выйдет, так что
запаситесь попкорном.
Вы знали, что не всякая вода полезна, даже если она прошла фильтры
или бутилированная и даже добыта из природного источника?
Минералы в природе существуют в 2 состояниях, это хелатная и не
хелатная форма. Органическая и не органическая. В чем разница?
Хелатная форма, это когда ион металла как бы упакован в другую
молекулу или же имеет связь с аминокислотой. Не хелатная форма (не
органическая), это когда минерал "голый" проще говоря, т.е. ни с
чем не соединен. Так вот, человеческий организм, как и организм
любых животных не способен качественно усваивать не хелатную форму
минерала. В природе на это способны только растения. Что же
происходит с не хелатным минералом, допустим Карбонатом Кальция,
который попадает в организм? Да, он останется в организме, но не
будет им использоваться. А значит по мере накопления, образования
комков будет провоцировать генерацию камней в почках, других
органах (никогда не думали откуда же берутся
камни?). Закупорку сосудов, а это в свою очередь ухудшает
питание клеток, вот вам кстати и Альцгеймер в перспективе (конечно
это не единственный фактор возникновения этой болезни, но
существенный). Малоподвижность (когда не органика откладывается
между суставами), вот вам и старческие проблемы с передвижением,
медлительностью. Кстати, при высоких температурах аминокислота
денатурируется и хелаты превращаются не в хелаты т.к. нарушается
связь между ионом металла и аминокислотой\молекулой. Кстати налет в
чайнике, который периодически возникает - это и есть неорганика. А
человек все это пьет и думает, что у него как в "печи" - все
сгорит. Так не бывает. А вот кстати Цитраты и Органиты Кальция -
они усвоятся очень хорошо т.к. это органическая форма минерала.
Поэтому пить минералку - вредно, в перспективе. Но почему же тогда
людям от нее становится хорошо? А дело банально в другом параметре
воды - pH (кислотно-щелочной баланс). Минералка - это щелочь.
Большинство сред нашего организма щелочные (кровь, тонкий кишечник,
некоторые органы), поэтому человеку легче и становится. Идеальная
вода - это дистиллированная. У нее почти нулевые показатели
минерализации, измеряется в ppm. У себя специальным прибором
измерял, получалось так: вода из под крана, ~150 ppm, через обычный
фильтр ~138. После дистиллятора - ~1 единица. И сейчас развею миф,
я на дистиллированной воде преимущественно уже 2 года и по
результатам анализов на микроэлементы - они у меня не уменьшаются.
Т.е. нет, дистиллированная вода их не вымывает. Вымывает минералы
из тела большое потребление воды (не важно какой) а не ее
тип.
Поэтому даже если вы оказались на Байкале или живете в деревне и
пользуетесь только колодцем - вы получите неорганику из этой воды.
К сожалению. Если хотите минимизировать указанные выше будущие
проблемы со здоровьем, то исключите жесткую и слабо жесткую воду из
своего рациона. Я бы вам показал, что образуется на дне
дистиллятора всего за неделю использования, но не хочу портить ваш
аппетит.