лариса
16.01.2020 16:40

Запеченый лосось

Калорийность - 114 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 250 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Лимон 100 г
Руккола 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кусок сёмги солим, перчим,и приправой итальянские травы посылаем.Кладем рыбу в пакет для запекания на верх на рыбу положить лук заранее порезанный на тоненькие кольца и сверху лимон.Закрыть пакет и запекать 7-10мин.,при 190гр.Тем временем делаем соус рукколу,чеснок и сметану перемешать блендером.Соус получается очень арроматный.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114 кКал 6.77%
Белки 11.7 г 15.39%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 3.3 г 1.51%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
3.8%
b-car
1.5%
В1
8.9%
B2
8.2%
Холин
6.7%
B5
18.2%
B6
21.5%
B9
4.5%
B12
55%
C
12.7%
D
34.5%
E
7.2%
H
1.2%
вит.К
5.2%
PP
24.9%
Калий
13.2%
Ca
4.8%
Si
4.9%
Mg
5.9%
Na
23.3%
Ph
18.3%
Cl
18.8%
Fe
4.9%
I
9.6%
Co
120%
Mn
7.3%
Cu
22.5%
Mo
5.5%
Se
28.1%
F
6%
Cr
60.1%
Zn
5.2%
Какой хороший рейтинг и вкусно наверное. Надо приготовить!
лариса 16.01.2020 19:17
Очень вкусно и главное быстро.Лук пропитывается итальянскими травами и соком лимона,получается как маринованный,а ещё соус-красота.
Милюха 17.01.2020 22:03 Нравится 1
Попробую приготовить так горбушу, в рукаве и соус меня заинтересовал, приготовлю обязательно, люблю разные травки, но такой не делала,
лариса 17.01.2020 22:08
Я думаю будет тоже вкусно
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ