Делала мужу котлеты куриные ... да получились они мягковаты ...
яблока много ... не могла слепить никак и запекла. На фото и
пожареная есть котлетка и запеченная.
Рецепт просто ... берем все ингредиенты для фарша ... блендером
пробиваем (грудка, яблоко, яйцо, чеснок, соль, перец, паприка) ...
потом я добавила туда ананас консервированный кубиками, сыром
прикрыла, пармезана капнула сверху ... и запекла
... вообще себе
на пару я делаю такое. Ну мужу на пару ... он бы не пережил
...
хотя на пару нежнее, конечно.
Мужу понравился больше жареный вариант. По простой причине.
обвалены были в муке кукурузной котлеты, и не выпустили сок,
поэтому сочнее получились. На пару в пленке - самый сочный вариант