Лосось, запеченный с лимоном

Калорийность - 135.3 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Горбуша (Запекание)	450 г
Лимон (Запекание)	50 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Мягкий лосось с приятной лимонной кислинкой. Готовится на удивление быстро.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Разморозить рыбу. На противень уложить лист фольги. На фольгу вылить ложку масла и положить рыбу. Рыбу посолить и посыпать перцем. Кружочки лимона с кожурой положить в брюшко рыбы (если используете филе - то между кусков) и сверху рыбы.

Шаг 2.

Фольгу завернуть. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов: полкило филе - 10 минут, рыбу весом 1-1,2 кг - 15-20 минут. Выключить духовку, и дать постоять ещё 10-15 минут, чтобы рыба дотомилась.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	8.03%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	0.5 г	0.23%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	74.2 г	3.26%