Еленка
02.08.2020 20:22

Говядина с черносливом

Калорийность - 141 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 200 г
Вода 500 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
В чашу мультиварки смазанную маслом заложить мелко нарезанный лук и тертую на крупной тёрке морковь. Поставить режим жарка на 10 минут. Добавить говядину нарезанную пластинками. Залить водой и включить режим тушение на 50 минут. Пока мясо тушится, подготовить чернослив. Промыть и вымочить его 10 минут, затем нарезать. Когда выключится режим тушение, добавить в мультиварку чернослив и включить режим томление на 40 минут. За 10 минут до готовности добавить муку и тщательно перемешать. Подавать с картофельным пюре или рисом. Нежное и вкусное мясо с черносливом придётся по вкусу любому гурману. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал 8.37%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 11.4 г 5.21%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
34.5%
b-car
37.3%
В1
2.1%
B2
4.6%
Холин
6.5%
B5
5.9%
B6
8.1%
B9
0.7%
B12
35.3%
C
0.7%
D
~
E
3.6%
H
3.1%
вит.К
9.3%
PP
19%
Калий
12.5%
Ca
2.8%
Si
24.5%
Mg
8.2%
Na
28%
Ph
13%
Cl
23.9%
Fe
9.9%
I
1.5%
Co
43.2%
Mn
5.6%
Cu
14.4%
Mo
15.9%
Se
0.3%
F
2%
Cr
11.2%
Zn
13.1%
 10 
 2
Лина 02.08.2020 20:30
Обожаю мясо с черносливом!
Еленка 02.08.2020 20:47
И мы любим))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты