Дневник питания за 01.02.2023

Добрый день, уважаемые соратники. День удался на славу. Испекла свежий хлебушек, приготовила форель под сырной корочкой, сделала свекольный салат, собрала себя, любимую, на работу, убралась, погладила, постирала и тд, и тп. На часах 16.00,села и говорю - все выходной😃. А вот интересно, если бы в сутках было бы 48 часов, домашней работы было бы столько же? Рацион нормальный, теперь неделю или больше будет хромать Н-К баланс, я посолила форель👍 А в остальном все прекрасно. Настроение👍, на улице выглянуло робкое солнышко и как-то веселее и теплее на душе. Чего я вам всем желаю, а еще удачи и мирного неба.
PS хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой на закваске. Заметку писала до ужина, а ужин решила перекроить. Вот так получилось.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крупа манная семолина	25	90	3.3	0.3	18.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	45	24.3	1.3	1.1	2.2
Вода	135	0	0	0	0
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Хлеб Дарницкий на закваске	20	41	1.3	0.5	7.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Форель слабосоленая	24	38.4	5.1	1.6	0.6
Кофе растворимый	180	5.6	0.7	0.2	0.4
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	5	0.9	0	0	0.2
Итого	465	323	13	11	39

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% Обережье	46	48.3	5.5	2.3	1.4
Тыквенные семечки, жареные без соли	4	23	1.2	2	0.3
Чеснок	1	1.5	0.1	0	0.3
Перец красный молотый острый	0.3	1	0	0.1	0.1
Зелень кориандра (кинза), сырая	4	0.9	0.1	0	0
Салат морковь по-корейски	16	14.2	0.3	0.9	1.2
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Кофе растворимый	180	5.6	0.7	0.2	0.4
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]	1	28	1.2	0.3	5.2
Итого	274	152	9	8	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	280	127.7	12.3	1.7	15.4
Фундук жареный	4	28.1	0.7	2.6	0.4
Грецкий орех	4	26.2	0.6	2.4	0.4
Кешью, сухая обжарка без соли	10	57.4	1.5	4.6	3
Миндаль, сухая обжарка, без соли	4	23.9	0.8	2.1	0.4
Ветчина рубленая домашняя с паприкой	25	32.3	5.2	1.2	0.2
Салат свекольно-морковный с сыром и чесноком	50	51.7	2.1	3	3.7
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой	54	102.4	3.7	0.9	20
Итого	431	449	27	18	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кисель лесные ягоды "Здоровье"	25	63.9	2.5	0.5	14.2
Ветчина рубленая домашняя с паприкой	50	64.7	10.4	2.3	0.3
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]	1	28	1.2	0.3	5.2
Итого	85	156	14	3	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Форель запечённая под сырной корочкой	95	151.3	15.2	8.5	2.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Пекинская капуста	74	11.8	0.9	0.1	1.5
Огурец парниковый	63	6.9	0.4	0.1	1.2
Помидор (томат), парниковый	106	14.8	0.6	0	4
Перец сладкий красный	28	7.6	0.4	0	1.5
Лук репчатый	18	7.4	0.3	0	1.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	9	2.1	0.2	0	0.1
Кукурузное масло	3	27	0	3	0
Горчичное масло	3	26.9	0	3	0
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	501	306	18	15	22