Витамин Д Если говорить правильно, это не витамин,...

Витамин Д
Если говорить правильно, это не витамин, а гормон.
Ему уделяю самое пристальное внимание и контролирую не первый год.
Из стат.данных: порядка 60-80% россиян имеют дефицит Д.
Из личных данных: сдавала анализ (25-ОН вит.Д3)  - 16 при норме (30-100), у дочери - 11. И мы не отшельники, бываем на солнце. И у меня такая норма была после лета (в начале октября).
Дефицит Д наблюдался у всех (!) знакомых, плотно занимающихся своим здоровьем.

По результатам обследования врачи назначают ежедневный прием витамина Д как лекарственного препарата (вигантол, альфа Д3 тева, девит 50000 и другие).
При употреблении суточной дозы витамина Д и чуть выше (а у нас в меню она суточная), результат Д при повторном контроле  или не повышался, или повышался незначительно. 
Сейчас врачи идут по следующей схеме: сначала идет насыщение (устранение дефицита Д), потом поддержание на должном уровне. 

В отличие от омега-3, витамину Д свойственно накопление в организме. 
Я принимала Девит50000. Прием 1 таблетка 1 раз в неделю.
В период насыщения: раз в неделю 50.000. 4 х 50.000= 200.000 МЕ в месяц.
Далее два-три месяца 1 таблетка 1 раз  в месяц (50.000 МЕ за месяц).
Через три месяца повторный контроль Д в лаборатории.
Показатели печени в норме (это к разговорам о токсичности высоких доз Д). 
Прошло полгода. Д больше не принимаю.  
Титр анализа 56 (норма 30 - 100).

Для себя решила делать контроль Д перед ноябрем (самый темный месяц, а Д любит солнце) и весной. 
Этот пост к тому, чтобы не было самообмана, типа  "я ем Д ежедневно в суточной норме, и поэтому у меня не может быть его дефицита". 

Сигналы о том, что Д может быть в дефиците: 
- хруст в суставах;
- проблемы гормональной и эндокринной системах;
- остеопороз 
и другие.
!!! Бесконтрольно препараты Д лучше не принимать. Передоз токсичен. Но, к слову, крайне редок, почти все живут с дефицитом.

В рекомендации Минздрава.
Профилактика: не менее 600-800 МЕ витамина D в сутки.
Лицам страше 50 лет - 800-1000 МЕ в сутки.
Для поддержания уровня:  1500-2000 МЕ витамина D в сутки.
При заболеваниях/состояниях, сопровождающихся нарушением всасывания/метаболизма витамина D (они приведены в таблице 5 Рекомендаций), прием D в дозах в 2-3 раза превышающих суточную потребность.
У пациентов с ожирением, синдромами мальабсорбции, а также принимающих препараты, нарушающие метаболизм витамина D, целесообразен прием высоких доз D: 6 000-10 000 МЕ/сут в ежедневном режиме. 
Без медицинского наблюдения и контроля уровня 25(ОН)D в крови не рекомендуется назначение доз витамина D более 10 000 МЕ в сутки на длительный период (> 6 месяцев) (в принципе мои 50.000 в неделю как раз и вписывались в бесконтрольную группу :хихикаю.

А далее в рекомендациях любопытная табличка (содержание в продуктах):
Дикий лосось                                600-1000 МЕ на 100 г
Лосось, выращенный на ферме 100-250 МЕ на 100 г
Сельдь                                          294-1676 МЕ на 100 г
Консервированные сардины       300-600 МЕ на 100 г
Консервированный тунец            236 МЕ на 100 г
Рыбий жир                                    400-1000 МЕ на 1 ст. ложку 
в остальных продуктах совсем скудно((( 

Получается, самый богатый продукт - рыбий жир, сельдь, но не факт, что в них по максимальной границе.  И эта дозировка идет как профилактика (!!!!), но ни разу не устранение дефицита.

Более подробно здесь: КЛИНИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА D У ВЗРОСЛЫХ: ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА
 И здесь: Дефицит витамина D у взрослых  (здесь есть схемы лечения дефицита, и, вроде, чуть более удобно представлено).