Семена льна, семена чиа и другие семена - источник омега 3. Кто добавляет в рацион? Расскажите, пожалуйста.

Следите за соотношением омега 3 к омега 6 ? Какое масло используете для салатов?
Я тут вычитала инфу, нуждаюсь в вашей оценке правдивости данных слов(источник https://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/omega-3-omega-6-omega-9-chto-takoe-zhirnye-kisloty-i-zachem-oni-nuzhny/:

С появлением бутилированного подсолнечного масла в начале 2000-х годов у нас сложилась катастрофическая ситуация с балансом омега-6/омега-3 кислот. Если это соотношение более 10, то считайте что омега-3 Вы вообще не употребляли.
Не нужно надеяться на добавки льняного масла. При гигантском перекосе в сторону омега-6 за счет подсолнечного масла в наших продуктах это не поможет. Учтите что из-за дешевизны подсолнечного масло используется повсеместно — в хлебобулочных изделиях, майонезах, соусах и т.д.

Если хотите навести порядок в питании по этому вопросу предлагаю сделать следующее: 1. Отказ от подсолнечного масла. 2. Салаты-винегреты заправляйте рапсовым маслом (соотношение омега-6/омега-3 ок. 2,5). 3. Термообработку делайте на высокоолеиновом подсолнечном масле.

Причина не рассмотрения льняного масла проста -го качество и полезность крайне критична к сроку и условиям хранения. Наилучшими свойствами обладает свежеотжатое масло, оптимально — при сроке хранения до 2-3 недель. При несоблюдении условий и сроков льняное масло запросто может стать вредным для организма. Таким образом, покупая льняное масло, вы делаете это на свой страх и риск. В этом отношении лучше конопляное масло.

Хорошо использовать в пищу свежесмолотое семя льна. При этом не допускать употребления просроченного семени, что легко не заметить. Семя льна не должно иметь запаха порченного масла, не должно быть горьким. А имеет приятный ореховый вкус. Но все старания с употреблением омеги-3 может свести на нет—-ГЛЮТЕН! Прочитайте об этом в замечательной книге ДЭВИДА ПЕРЛМУТТЕРА » ЕДА И МОЗГ». И вы узнаете, что делают углеводы, а точнее : РОЖЬ, ПШЕНИЦА, ОВЕС, ЯЧМЕНЬ, содержащие глютен, со здоровьем, мышлением, памятью. Кстати, СЕМЯ ЛЬНА не содержит глютен! Современная пищевая промышленность добавляет глютен практически во все продукты— выпечка, майонез, сыры , колбасы, творог, сметана, специи и т. д.

А ведь все просто : нужно себя любить. И тело ответит взаимностью. Не пихать в себя всякую гадость, даже зная,что это за собой влечет. Но не всегда все так просто, пищевые зависимости атакуют нас. И вечные стрессы не способствуют отказу от вредных вкусностей. 
Мне повезло,я не любитель жирной перенасыщенной еды. Но в то же время возникла другая проблема -я вдруг поняла, что мне надоело есть преснятину: гречку без масла, овсянку  и т.п. Не разлюбила, а просто перестал появляться аппетит , какая-то бездна отчаяния накрыла. Ведь я же еще тот хомяк , а фантазии не хватает на полезные рецепты. Этот сайт помогает не перейти на другую сторону зла) 
Мотивации всем 

Может кому-то знакомо : завтракаю в 7 часов овсянкой( сухого веса было 45 гр+150мл воды) с кусочками вареной курочки+ кусочек хлебушка+ помидорчик. По идее должно хватить надолго.Прихожу на работу в 9, и чувствую голод. Через полчаса отпускает и могу устроить перекус в 10:30-11:00 . Почему так, из-за некоего стресса чувствую голод? Или просто чай /кофе нужно пить после еды?
 Вечно звали на работе меня хомяком, всегда таскала печенюшку между приемами пищи

Хозяюшки,кто какую муку использует? Для блинчиков, сырников, кексов и т.п. Чтоб максимально полезно было овсяная полезная, но  с глютеном