Maria
09.10.2018 15:33
Моя история. Часть 1- похудение.
Добрый день!
Пришло моё время написать свою историю успеха.
Когда я пришла на сайт в марте 2018 года, с весом в 94 кг, честно говоря, я не сильно верила в успех, т.к. были попытки считать калории и они не увенчались успехом.
Я решила действовать ни с понедельника, ни с завтра, а вот прямо сейчас! И прочитав курс взялась за дело.  Первые несколько дней я ела как обычно, просто записывая каждую граммулечку и крошечку, пользуясь продуктами из базы. И знаете что? Я была в шоке от того СКОЛЬКО я ем.  Я то думала «ай, подумаешь чай с печеньками или сухариками, да ерунда!» А как оказалось- не ерунда. Нормальной, полноценной еды практически не было. Были лишь жиры и углеводы! Вот тут то глаза и открылись.
Результат не заставил себя долго ждать – я ввела в базу все свои продукты из холодильника за один вечер и стала планировать рацион. Честно говоря первую неделю или две я была зверски голодной, мозг отказывался принимать тот факт, что теперь я главная и печенек с конфетами больше не будет! Где-то через 2 недели подсчетов наступил период «Не хочу больше ничего! Надоели эти взвешивания! Достало каждый рецепт взвешивать и записывать!» Но, ежедневный отвес на весах заставлял меня идти дальше. Я упёрлась рогами и поперла напролом к своей цели, переступая через «не могу!» и «не хочу!». В таком режиме я была до лета. За это время я полегчала на +/- 15 кг. А летом началось самое сложное- дача, шашлыки, фрукты, мороженое… И я снова закапризничала «Не хочу! Я уже и так молодец! Я уже похудела!» хотя на тот момент до цели было ещё топать и топать, а вес предательски стоял. Уже стала себя уговаривать похудеть на последние 5 кг и остановиться. И тогда было принято решение перевести настройки с «похудение» на «поддержание желаемого веса». И это сработало. Я посидела так примерно месяц и решила снова брать себя в руки. И организм откликнулся – вес снова стал снижаться. Настройки снова перевела на «похудение» и продолжила свой нелёгкий путь.
Я навсегда запомню момент, когда я утром встала на весы, а там 72кг ровно. Я испытала практически такую же эйфорию как от рождения своих детей. «Я смогла» подумала я тогда.
Если вдаваться в цифры, то начала я с веса в 94 кг! Первой целью было – 72 кг. Я не верила, что за год(как рассчитал мне сайт) я смогу сбросить 22 кг.  Этот вес я сбросила за неполных 6 месяцев, это при том, что почти месяц вес стоял. И вот тогда я подумала «а почему бы не попробовать до 68?»  Ведь ещё и свекровь подначивала «Ну не верится мне, что на 72 ты остановишься! Не верю!»
И я поставила себе вторую цель, промежуточную -70 кг. Организм снова откликнулся и я достигла её почти за месяц.  И вот тогда было решено идти к 68 кг. Без отговорок. Ведь я верила в свои силы. И даже несмотря на частичный разрыв связок в ноге и обострение в позвоночнике я не унывала. Да, нет спорта, но я и так справлюсь! Главное- не есть больше «поддержания». На данный момент я иду к последней цели- 68 кг. Это идеальный вес по версии сайта. Иду на «поддержании», практически без физических упражнений. И я верю, что мои труды окупятся, ведь на сегодняшнее утро весы показали 69,4 кг.
За время моего пути к здоровому весу я разобралась со своими внутренними демонами, забыла прошлые обиды. Я изменилась как внешне, так и внутренне. Изменилось моё отношение к еде. Если раньше я глушила ей стресс, то теперь я ищу другие занятия. Я полюбила физические упражнения. В анамнезе у меня оперированная секвестрированная грыжа позвоночника L4L5, что подразумевает под собой запрет на определенные виды спорта и упражнений. Я занималась дома восстановительной гимнастикой, крутила педали на велотренажере, выполняла элементарные силовые лежа на полу и приседала.
Когда спрашивают «а что ты ешь?!» -отвечаю «Всё! Но чуть-чуть!» И ведь это правда. Подсчет калорий это не диета, это – образ жизни. Я это поняла не сразу, но когда осознала стало легче.  Если в цифрах, то сайт мне рассчитал 1918 мой обмен веществ( Основной+ доп. на деятельность). Питаюсь я, в среднем, на 1750 ккал. Дефицит создаю при помощи упражнений. Так, держа дефицит, в среднем, 500 ккал я постигла дзен и приняла новый образ жизни.
Всем кто сомневается – подсчет калорий действительно работает! Теперь я это точно знаю.
Ну а теперь самое интересное: фото и цифры.
Фотография в розовой рубашке и на фоне моря- вес не знаю, но такой я была последние 6 лет.

Старт 10.03
Вес 94 кг, ОГ 116. Это фото с мордочкой кота. 
Промежуточный итог, когда впервые сделала замеры лентой 08.04
Вес 87,7кг , ОГ 110см , ОТ 100см , ОЖ 106см ,  ОБ 111 см. Фото нет того периода, но выглядела примерно как на фото в белом платье. Фотография сделана в день свадьбы в 2011 году.
В итоге по состоянию на 09.10.2018 имею:
Вес 69,4кг , ОГ 97см, ОТ 84 см, ОЖ 90см, ОБ 102см. Фото в черной футболке.+ фото в своем свадебном платье.

В общем итоге за 7 месяцев:
вес -24,6кг, ОГ -19см, ОТ -16 см, ОЖ -16 см, ОБ - 9 см

Так что подводя итог хочется сказать- верьте в свои силы! У вас всё получится!
Maria
07.10.2018 08:55
История успеха!?
Периодически перечитываю истории успеха, именно с них начался мой путь тут.  Тогда я искала подтверждение словам подруги- нутрициолога, что этот сайт действительно помогает, что подсчёт калорий действительно работает.
И вот сейчас я достигла уже второй поставленной цели. 70 кг. В общем итоге за неполных 7 месяцев минус 24 кг ровно. И задумалась, а когда же я смогу "написать" свою историю успеха? Кто-то  скажет "Ого, 24 кг! Ничего себе!", а кто-то "Прф...ты попробуй удержи. Вот успех!" 
И подумалось мне, а расскажите, пожалуста, что по вашему успех в таком деле? Когда, как вы считаете, надо "писать" свою историю успеха? Под "писать" я понимаю - назвать себя "молодец!ты справилась!выдыхай!" ну или как-то так. Как думаете,  когда писать на сайте и стоит ли? Приветствую любое рассуждение на эту тему
Всем отличного дня и не вешать нос!
Maria
05.10.2018 07:28
Сегодня на весах увидела 69.8кг. Но какой ценой! За вчерашний день хоть и набрала калории, но еды толком не было+ высокая температура+ боль в правом боку( вероятно, почка).
Не хочу я такими способами дойти до заветных 68кг
Maria
03.10.2018 15:09
День добрый, форумчане.
Страсть как захотелось какой-то лимонной выпечки. В интернете рецептов видимо невидимо.
Есть ли среди Вас, уважаемые, умелицы и умельцы с проверенным рецептом? 
П.С. уточню. Хочу прям лимонное- лимонное.
Maria
27.09.2018 10:43
Лучшее враг хорошего, или как правильно говорится?
Добрый день тому, кто читает.
Только нога стала болеть не так сильно как я решила вернуться к тренировкам дома. "Не, ну а чего, нога же почти не болит. Почему бы и не вернуть велотренажер и силовые?!" - подумала я и возобновила занятия.   Первое, что со мной произошло это боль в мышцах. "Ого, вот это я поработала!"- подумала я.   Второе, что произошло это распух голеностопный сустав и нога заболела с новой силой. И третье- вес скакнул за 3 дня на 1,5 кг!   Я понимаю, что это вода. Понимаю! Но на фоне определённого дня цикла я воспринимаю этот скачок веса как неудачу, как откат к "старой я". 
Сегодня врач на очередном приёме отчитал меня за такие "эксперименты" над ногой. И въелась в голову фраза "Зачем тебе велотренажер?! У тебя связки повреждены! Или ты хочешь снова в гипс?!" Я помотала головой как нашкодивший ребенок и дала слово 2 недели даже не думать о нагрузке на ногу. Снова ставлю настройки на "поддержание идеального веса в 68 кг" , снова выгоняю отеки и пытаюсь возвратить свои 70,5 кг. 
Когда- то психолог советовала прописывать все свои мысли, чтобы было легче их анализировать. И ведь помогает до сих пор. Написала и понимаю, что проблемы то особой нет. Ну не закончу я марафон с новой целью.Но ведь я уже в нормальном весе, я уже скинула почти 24 кг,  я уже молодец. Надо ослабить хватку.
Если вы это прочитали - хорошего дня, успехов  и не вешать нос! 
Maria
20.09.2018 11:02
Доброе утро.
Образовалось у меня тут свободное время в связи с болезнью младшего сына и решила посмотреть видео о здоровом образе жизни. Youtube предлагает Цацулина и Ковалькова.
Как вы считаете, стоит ли доверять их мнению? Есть ли еще видео-блогеры которым стоит уделить внимание?
P.S. Смотрю ради общего развития.
Maria
18.09.2018 22:31
План на завтра нарисован. Готова паштет из печени ложкой есть без всего

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
AktaVit Kuningakepiõli 1000mg
1
0 0 0 0
Вода, водопроводная, улучшенная
420
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Овсяный перекус. Клубника- ваниль (140г)
140
105 2.1 1.4 19.6
Хлебцы хрустящие бородинские
28
78.4 3.1 0.8 14.6
Паштет из говяжьей печени
45
47.2 7 1.3 1.8
Темный шоколад с морской солью
10
52.9 0.6 3.2 5
Огурец соленый
39
5.1 0.3 0 0.7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
300
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны по- пловски
124
207.7 11.3 6.6 27.7
Паштет из говяжьей печени
30
31.4 4.7 0.9 1.2
Хлеб деревенский
30
38.7 1.2 0.2 8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка со сливом)
155
112.4 3 0.6 23.7
Холодец по домашнему
108
278.4 28.2 16.7 3.9
Горчица столовая
12
17.2 1.2 0.6 1.5
Хлеб деревенский
58
74.8 2.4 0.3 15.5
Икра кабачковая по 1-92
65
50.7 0.8 3.1 5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
420
4.2 0 0 1.3
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола, сырая
30
7.5 0.8 0.2 1.1
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
6.9 0.9 0.1 0.6
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
37
5.2 0.2 0 1.1
Масло оливковое
3
26.9 0 3 0
Beemster royal сыр
10
38.7 2.5 3.2 0
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))
7
45.9 1.1 4.3 0.8
Чипсы нори (васаби/ терияки/ оригинал)
4
14.4 1.6 0.1 1.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники (смесь 9%+0,5%)
156
279.4 26.2 10.5 20
Варенье из малины
40
109.2 0.2 0.1 28.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
420
4.2 0 0 0.8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
150
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Maria
18.09.2018 09:48
Врач ортопед- травматолог настоятельно рекомендовал увеличить количество белка в рационе. А я что? А я не против:)
Вес снижается несмотря на отсутствие активности ( кроме 10000 шагов в день) и питание на "поддержание".
Я наконец- то осознала, что я похудела. Поняла, что и тело подтяну, и до идеального веса дойду (осталось 2.9 кг), но чуть позже- когда заживут связки на левой ноге.
Берегите себя! И не вешайте нос!

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
AktaVit Kuningakepiõli 1000mg
1
0 0 0 0
Вода, водопроводная, улучшенная
420
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко пастеризованное 3,5% жирности
74
45.9 2.1 2.6 3.5
Хлебцы хрустящие бородинские
39
109.2 4.3 1.2 20.3
Риет лососевый с мягким творогом
32
35.2 6.2 0.7 0.9
Паштет из говяжьей печени
39
40.9 6 1.1 1.5
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
39
5.1 0.3 0 0.7
Темный шоколад с морской солью
12
63.5 0.7 3.8 6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Beemster royal сыр
12
46.4 3 3.8 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Макароны по- пловски
300
502.5 27.3 15.9 66.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Сырники (смесь 9%+0,5%)
100
179.1 16.8 6.7 12.8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники (смесь 9%+0,5%)
250
447.8 42 16.8 32
Варенье из малины
40
109.2 0.2 0.1 28.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
420
4.2 0 0 0.8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир маложирный
200
76 6 2 8.4
Хлеб деревенский
60
77.4 2.5 0.3 16
Паштет из говяжьей печени
40
41.9 6.2 1.2 1.6
Руккола, сырая
10
2.5 0.3 0.1 0.4
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
2.3 0.3 0 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Maria
16.09.2018 11:51
Калорийность - 167.5 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 22.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло оливковое 15 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 490 г
Лук репчатый (Припускание) 84 г
Морковь (Припускание) 171 г
Измельчённые томаты 193 г
Барбарис сушеный (Орехи и сухофрукты) 5 г
Приправа для Плова [Knorr] 2 г
Соль иодированная 16 г
Вода 714 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 497 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Наткнулась на youtube на рецепт плова из макарон. Подумала, что ерунда какая- то. Но любопытство взяло верх и родился вот такой рецепт в моей интерпритации.
Предлагаю попробовать этот вкусный и сытный вариант обеда.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядину (или любое другое мясо) нарезаем соломкой. Выкладываем на предварительно разогретую с маслом чашу мультиварки (режим "жарка" или "выпечка". Обжариваем около 10 минут (у меня была замороженная, дала много сока, поэтому вариант приготовления- тушение).
Шаг 2.
Морковь нарезаем соломкой, лук полукольцами. Добавляем к мясу. Припускаем (или пассеруем) в течение 5-7 минут. Добавляем измельчённые томаты (можно заменить на свежие помидоры, с которых предварительно снята кожица + столовая ложка томатной пасты в случае недостаточного вкуса помидор). Тушим примерно 5 минут.
Шаг 3.
Смешиваем любимые специи для плова. У меня это барбарис и смесь из хмели-сунели+ зира+ куркума+кориандр. Солим щедро. Наливаем 350 гр воды. "Зирвак" должен казаться пересоленным. Варим около 10 минут.
Шаг 4.
Пока готовиться "зирвак" подсушим макароны на сковороде. Для этого нагреваем сухую(!) сковороду на максимум и выкладываем макароны. Постоянно помешивая сушим макароны около 2х минут. Они должны местами побелеть, если немного подгорели- не страшно.
Шаг 5.
Подсушенные макароны выкладываем на "зирвак". Втыкаем зубки чеснока. Наливаем примерно 400мл горячей воды. Не перемешиваем! Воды может быть больше или меньше, но вода должна быть вровень с макаронами, не больше.
Шаг 6.
Ставим режим "плов" на 20 минут и готовим не открывая крышку. По прошествии 20 минут перемешиваем тщательно наше блюдо и в зависимости от степени готовности макарон готовим ещё от 5 до 15 минут. Если у Вас нет такого режима, можно готовить на "выпечка", но тогда ориентируйтесь на свою мультиварку.
Шаг 7.
В последний раз тщательно перемешиваем. Готово! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167.5 кКал 9.95%
Белки 9.1 г 11.97%
Жиры 5.3 г 8.83%
Углеводы 22.3 г 10.57%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 61.8 г 2.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
19.9%
b-car
21.6%
В1
10.7%
B2
4.9%
Холин
4.2%
B5
9.3%
B6
10%
B9
5.1%
B12
23.3%
C
1.6%
D
~
E
2.6%
H
1.8%
К
1.5%
PP
19.4%
K
8%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
12.8%
Na
2.7%
Ph
16.2%
Cl
0.8%
Fe
10.8%
I
1.5%
Co
22.1%
Mn
44%
Cu
19.8%
Mo
4.5%
Se
0.4%
F
1.4%
Cr
4.6%
Zn
13.3%
Maria
10.09.2018 20:14
Иногда необходимо сделать 2 шага назад, что бы потом снова ринуться вперед... Взять разгон, так сказать
  • Нравится 1
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ