Maria
07.10.2018 08:55
История успеха!?
Периодически перечитываю истории успеха, именно с них начался мой путь тут.  Тогда я искала подтверждение словам подруги- нутрициолога, что этот сайт действительно помогает, что подсчёт калорий действительно работает.
И вот сейчас я достигла уже второй поставленной цели. 70 кг. В общем итоге за неполных 7 месяцев минус 24 кг ровно. И задумалась, а когда же я смогу "написать" свою историю успеха? Кто-то  скажет "Ого, 24 кг! Ничего себе!", а кто-то "Прф...ты попробуй удержи. Вот успех!" 
И подумалось мне, а расскажите, пожалуста, что по вашему успех в таком деле? Когда, как вы считаете, надо "писать" свою историю успеха? Под "писать" я понимаю - назвать себя "молодец!ты справилась!выдыхай!" ну или как-то так. Как думаете,  когда писать на сайте и стоит ли? Приветствую любое рассуждение на эту тему
Всем отличного дня и не вешать нос!
 5 
 50
Maria
05.10.2018 07:28
Сегодня на весах увидела 69.8кг. Но какой ценой! За вчерашний день хоть и набрала калории, но еды толком не было+ высокая температура+ боль в правом боку( вероятно, почка).
Не хочу я такими способами дойти до заветных 68кг
Maria
03.10.2018 15:09
День добрый, форумчане.
Страсть как захотелось какой-то лимонной выпечки. В интернете рецептов видимо невидимо.
Есть ли среди Вас, уважаемые, умелицы и умельцы с проверенным рецептом? 
П.С. уточню. Хочу прям лимонное- лимонное.
Maria
27.09.2018 10:43
Лучшее враг хорошего, или как правильно говорится?
Добрый день тому, кто читает.
Только нога стала болеть не так сильно как я решила вернуться к тренировкам дома. "Не, ну а чего, нога же почти не болит. Почему бы и не вернуть велотренажер и силовые?!" - подумала я и возобновила занятия.   Первое, что со мной произошло это боль в мышцах. "Ого, вот это я поработала!"- подумала я.   Второе, что произошло это распух голеностопный сустав и нога заболела с новой силой. И третье- вес скакнул за 3 дня на 1,5 кг!   Я понимаю, что это вода. Понимаю! Но на фоне определённого дня цикла я воспринимаю этот скачок веса как неудачу, как откат к "старой я". 
Сегодня врач на очередном приёме отчитал меня за такие "эксперименты" над ногой. И въелась в голову фраза "Зачем тебе велотренажер?! У тебя связки повреждены! Или ты хочешь снова в гипс?!" Я помотала головой как нашкодивший ребенок и дала слово 2 недели даже не думать о нагрузке на ногу. Снова ставлю настройки на "поддержание идеального веса в 68 кг" , снова выгоняю отеки и пытаюсь возвратить свои 70,5 кг. 
Когда- то психолог советовала прописывать все свои мысли, чтобы было легче их анализировать. И ведь помогает до сих пор. Написала и понимаю, что проблемы то особой нет. Ну не закончу я марафон с новой целью.Но ведь я уже в нормальном весе, я уже скинула почти 24 кг,  я уже молодец. Надо ослабить хватку.
Если вы это прочитали - хорошего дня, успехов  и не вешать нос! 
 4 
 22
Maria
20.09.2018 11:02
Доброе утро.
Образовалось у меня тут свободное время в связи с болезнью младшего сына и решила посмотреть видео о здоровом образе жизни. Youtube предлагает Цацулина и Ковалькова.
Как вы считаете, стоит ли доверять их мнению? Есть ли еще видео-блогеры которым стоит уделить внимание?
P.S. Смотрю ради общего развития.
 2 
 10
Maria
18.09.2018 22:31
План на завтра нарисован. Готова паштет из печени ложкой есть без всего

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
AktaVit Kuningakepiõli 1000mg
1
0 0 0 0
Вода, водопроводная, улучшенная
420
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Овсяный перекус. Клубника- ваниль (140г)
140
105 2.1 1.4 19.6
Хлебцы хрустящие бородинские
28
78.4 3.1 0.8 14.6
Паштет из говяжьей печени
45
47.2 7 1.3 1.8
Темный шоколад с морской солью
10
52.9 0.6 3.2 5
Огурец соленый
39
5.1 0.3 0 0.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны по- пловски
124
207.7 11.3 6.6 27.7
Паштет из говяжьей печени
30
31.4 4.7 0.9 1.2
Хлеб деревенский
30
38.7 1.2 0.2 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка со сливом)
155
112.4 3 0.6 23.7
Холодец по домашнему
108
278.4 28.2 16.7 3.9
Горчица столовая
12
17.2 1.2 0.6 1.5
Хлеб деревенский
58
74.8 2.4 0.3 15.5
Икра кабачковая по 1-92
65
50.7 0.8 3.1 5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
420
4.2 0 0 1.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола, сырая
30
7.5 0.8 0.2 1.1
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
6.9 0.9 0.1 0.6
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
37
5.2 0.2 0 1.1
Масло оливковое
3
26.9 0 3 0
Beemster royal сыр
10
38.7 2.5 3.2 0
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))
7
45.9 1.1 4.3 0.8
Чипсы нори (васаби/ терияки/ оригинал)
4
14.4 1.6 0.1 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники (смесь 9%+0,5%)
156
279.4 26.2 10.5 20
Варенье из малины
40
109.2 0.2 0.1 28.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
420
4.2 0 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
150
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Maria
18.09.2018 09:48
Врач ортопед- травматолог настоятельно рекомендовал увеличить количество белка в рационе. А я что? А я не против:)
Вес снижается несмотря на отсутствие активности ( кроме 10000 шагов в день) и питание на "поддержание".
Я наконец- то осознала, что я похудела. Поняла, что и тело подтяну, и до идеального веса дойду (осталось 2.9 кг), но чуть позже- когда заживут связки на левой ноге.
Берегите себя! И не вешайте нос!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
AktaVit Kuningakepiõli 1000mg
1
0 0 0 0
Вода, водопроводная, улучшенная
420
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко пастеризованное 3,5% жирности
74
45.9 2.1 2.6 3.5
Хлебцы хрустящие бородинские
39
109.2 4.3 1.2 20.3
Риет лососевый с мягким творогом
32
35.2 6.2 0.7 0.9
Паштет из говяжьей печени
39
40.9 6 1.1 1.5
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
39
5.1 0.3 0 0.7
Темный шоколад с морской солью
12
63.5 0.7 3.8 6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Beemster royal сыр
12
46.4 3 3.8 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Макароны по- пловски
300
502.5 27.3 15.9 66.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Сырники (смесь 9%+0,5%)
100
179.1 16.8 6.7 12.8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники (смесь 9%+0,5%)
250
447.8 42 16.8 32
Варенье из малины
40
109.2 0.2 0.1 28.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
420
4.2 0 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир маложирный
200
76 6 2 8.4
Хлеб деревенский
60
77.4 2.5 0.3 16
Паштет из говяжьей печени
40
41.9 6.2 1.2 1.6
Руккола, сырая
10
2.5 0.3 0.1 0.4
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
2.3 0.3 0 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Maria
16.09.2018 11:51
Калорийность - 167.5 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 22.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло оливковое 15 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 490 г
Лук репчатый (Припускание) 84 г
Морковь (Припускание) 171 г
Измельчённые томаты 193 г
Барбарис сушеный (Орехи и сухофрукты) 5 г
Приправа для Плова [Knorr] 2 г
Соль иодированная 16 г
Вода 714 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 497 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Наткнулась на youtube на рецепт плова из макарон. Подумала, что ерунда какая- то. Но любопытство взяло верх и родился вот такой рецепт в моей интерпритации.
Предлагаю попробовать этот вкусный и сытный вариант обеда.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядину (или любое другое мясо) нарезаем соломкой. Выкладываем на предварительно разогретую с маслом чашу мультиварки (режим "жарка" или "выпечка". Обжариваем около 10 минут (у меня была замороженная, дала много сока, поэтому вариант приготовления- тушение).
Шаг 2.
Морковь нарезаем соломкой, лук полукольцами. Добавляем к мясу. Припускаем (или пассеруем) в течение 5-7 минут. Добавляем измельчённые томаты (можно заменить на свежие помидоры, с которых предварительно снята кожица + столовая ложка томатной пасты в случае недостаточного вкуса помидор). Тушим примерно 5 минут.
Шаг 3.
Смешиваем любимые специи для плова. У меня это барбарис и смесь из хмели-сунели+ зира+ куркума+кориандр. Солим щедро. Наливаем 350 гр воды. "Зирвак" должен казаться пересоленным. Варим около 10 минут.
Шаг 4.
Пока готовиться "зирвак" подсушим макароны на сковороде. Для этого нагреваем сухую(!) сковороду на максимум и выкладываем макароны. Постоянно помешивая сушим макароны около 2х минут. Они должны местами побелеть, если немного подгорели- не страшно.
Шаг 5.
Подсушенные макароны выкладываем на "зирвак". Втыкаем зубки чеснока. Наливаем примерно 400мл горячей воды. Не перемешиваем! Воды может быть больше или меньше, но вода должна быть вровень с макаронами, не больше.
Шаг 6.
Ставим режим "плов" на 20 минут и готовим не открывая крышку. По прошествии 20 минут перемешиваем тщательно наше блюдо и в зависимости от степени готовности макарон готовим ещё от 5 до 15 минут. Если у Вас нет такого режима, можно готовить на "выпечка", но тогда ориентируйтесь на свою мультиварку.
Шаг 7.
В последний раз тщательно перемешиваем. Готово! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал 9.95%
Белки 9.1 г 11.97%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 22.3 г 10.18%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 61.8 г 2.72%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
19.9%
b-car
21.6%
В1
10.7%
B2
4.9%
Холин
4.2%
B5
9.3%
B6
10%
B9
5.1%
B12
23.3%
C
1.6%
D
~
E
2.6%
H
1.8%
вит.К
1.5%
PP
19.4%
Калий
8%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
12.8%
Na
2.7%
P
16.2%
Cl
0.8%
Fe
10.8%
I
1.5%
Co
22.1%
Mn
44%
Cu
19.8%
Mo
4.5%
Se
0.4%
F
1.4%
Cr
4.6%
Zn
13.3%
Maria
10.09.2018 20:14
Иногда необходимо сделать 2 шага назад, что бы потом снова ринуться вперед... Взять разгон, так сказать
 1 
Maria
08.09.2018 20:21
Второй день в гипсе. Вес 72,7 утром натощак. Накрыл пмс и к вечеру депрессия. Рацион ужасный. Скорее бы нога зажила и вернуться к любимому активному образу жизни :(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
250
0 0 0 0
Вода, водопроводная, улучшенная
420
0 0 0 0
AktaVit Kuningakepiõli 1000mg
1
0 0 0 0
Маасдам сыр
36
123.5 9 9.7 0
Зернистый творог классический (зеленая банка)
169
177.5 20.3 8.5 3.7
Тёмный шоколад с дробленым лесным орехом Kalev
16
86.4 1.1 6.2 6.6
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
70
37.8 2 1.8 3.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
600
0 0 0 0
Желе Jänks (150гр)
150
91.5 3 0.1 20

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201.8 8.4 2.2 37.1
Куриная грудка (филе) (Жарка)
196
179.6 39.3 2.2 0.8
Салат "Витаминный" из капусты и моркови, как в столовой
184
98.4 2.6 4.2 12
Вафли Артек [Свиточ]
25
129.3 1.7 6.7 15.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вафли Артек [Свиточ]
75
387.8 5.2 20 46.7
Желе Jänks (150гр)
150
91.5 3 0.1 20
Тёмный шоколад с дробленым лесным орехом Kalev
30
162 2 11.7 12.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
600
0 0 0 0
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)
108
188.6 15.8 13.6 0.9
Фасоль (стручок) (Варка)
119
25.6 2.8 0.3 3.3
Помидор (томат), парниковый (Жарка)
105
10.5 0.6 0 2.1
Масло оливковое
4
35.9 0 4 0
Kanasink tilliga
46
42.8 7.8 1.2 0.3
Мармелад желейный
20
64.2 0 0 15.9
Печенье сдобное
20
90.2 1.3 3.4 13.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы