Блог Людмила И

Людмила И

20.08.2018 21:52

Получилось так,что я на месяц выпала из МЗР. Сейча...

Получилось так,что я на месяц выпала из МЗР. Сейчас возвратилась и оказалось- тут новшества. Цветные метки в дневнике питания. Вникать нет времени, может кто подскажет что это и зачем

Людмила И

17.05.2018 20:46

Брокколи с сердцем под соусом

Калорийность - 116.9 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце говяжье (Варка без слива)	140 г
Брокколи (Варка со сливом)	190 г
Яйцо куриное	56 г
Йогурт 3,2% жирности	80 г
Сыр, гауда	64 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Отварное говяжье сердце порезать кусочками, помешать с брокколи разобранными по соцветиям( кто любит мягкую капусту можно предварительно немного отварить) залить соусом из яйца и йогурта, посыпать тертым сыром и духовку на 15-20 мин. (Вместо сердца можно любое мясо)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.9 кКал	6.94%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	77.3 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.6%

b-car

0.2%

В1

6.9%

17.8%

Холин

8.2%

25.9%

10.4%

7.9%

B12

117%

3.5%

10.1%

вит.К

36.4%

19.6%

Калий

8.6%

14.9%

5.5%

13.3%

23.9%

1.6%

10.3%

4.3%

30%

5.7%

15.8%

10.9%

26.1%

0.7%

19.9%

13.4%

Людмила И

21.04.2018 21:14

Апельсиновый кекс

Калорийность - 275.5 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 38.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Кефир 2,5% жирности	250 г
Сахар песок	140 г
Яйцо куриное	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Масло растопить и добавить сахар и яйца. Взбить до растворения сахара. добавить кефир , погасить его 1ч.л соды. Натираем цедру апельсина только оранжевую часть, перемешать и добавить муку. Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275.5 кКал	16.36%
	Белки	6.3 г	8.29%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	38.5 г	17.58%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	42.6 г	1.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.6%

b-car

0.9%

В1

5.1%

7.8%

Холин

13.6%

7.8%

4.7%

B12

6.3%

0.2%

4.9%

4.5%

7.7%

вит.К

8.8%

Калий

4.1%

4.9%

4.3%

2.7%

2.9%

10.7%

2.6%

4.9%

23.7%

9.5%

4.8%

13.6%

0.5%

3.7%

4.4%

Людмила И

21.04.2018 20:30

Маффины из куриной печени

Калорийность - 164.6 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 6 г; углеводы - 9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	21 г
Крупа манная	25 г
Печень куриная	350 г
Лук репчатый	66 г
Яйцо куриное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 ч

Описание

Все соединить, посолить, поперчить. Взбить блендером. Разлить по формочкам для выпекания и выпекать при t-200 15-20 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.6 кКал	9.77%
	Белки	18.6 г	24.47%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	9 г	4.11%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	63.6 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1040%

b-car

2.2%

В1

28%

93.8%

Холин

36.3%

3.5%

37.6%

47.8%

B12

432%

23.2%

2.4%

1.7%

4.9%

вит.К

56%

Калий

11.2%

2.4%

1.7%

6.6%

30.9%

78.4%

1.8%

150%

16.8%

33.1%

67.1%

84.1%

0.3%

15.8%

45.4%

Людмила И

13.04.2018 11:18

Вот у меня такая печалька получилась. Были в ресто...

Вот у меня такая печалька получилась. Были в ресторане на ДР. Естественно это был вечер. Весь день "вела" себя правильно в смысле питания, т.е. не экономила калории и не пропускала перекусы. В ресторане покушала мясного и овощей. ( В пределах своего коридора калорийности) Спиртное не пила. Плясала наверно часа 3,5 в общей сложности, это чтобы не сидеть перед сервированным всякими вкусностями столом. НО воды выпила очень много, точно не считала , но 2-2,5л- это примерно. И казалось бы все должно быть хорошо, НОООО вес увеличился в понедельник на 2кг ( думала за счет воды) Даже тогда еще и не расстроилась, но он стоит уже ШЕСТЬ дней. Что происходит? Я начинаю отчаиваться от непонимания.

Людмила И

08.03.2018 20:01

Лосось под сыром

Калорийность - 171.1 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр латвийский	30 г
Лосось атлантический (семга)	470 г
Помидоры (томаты), парниковые	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Кусочки лосося стейками в 1 см посолить, обмазать специями, сверху кружочки помидор и сыр. Запекать 20-25 мин в аэрогриле.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	10.16%
	Белки	21.1 г	27.76%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	0.3 г	0.14%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	67.3 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.1%

b-car

1.2%

В1

15.5%

15%

Холин

0.1%

0.5%

0.3%

B12

3.5%

0.5%

12.2%

0.3%

вит.К

0.7%

48.3%

Калий

17.7%

7.4%

8.1%

31.2%

0.3%

4.9%

0.1%

6.3%

0.7%

1.1%

0.1%

0.2%

Людмила И

21.02.2018 19:56

Девочки кто любит и ест семечки . как вы считаете калорийность указывается со шкорками или чистые зе...

Девочки кто любит и ест семечки . как вы считаете калорийность указывается со шкорками или чистые зерна. Взвесила шелуху, все таки есть вес, а т.к. калорийность у семечек высокая, то и те граммы шелухи имеют значение

Людмила И

08.02.2018 23:27

Привет всем . Вот наткнулась на этот сайт и сказала себе СТОПЭ мне это надо. Надо я имею ввиду , худ...

Привет всем . Вот наткнулась на этот сайт и сказала себе СТОПЭ мне это надо. Надо я имею ввиду , худеть, а то и так идеальной фигурой не блистала, а любимые новогодние праздники усилили этот эффект. Желающие начать со мной присоединяйтесь. Буду рада общению, советам, хотя у меня опыт в этом деле тоже большой, может и мой кому пригодиться.