Катя Катина

17.10.2017 15:46

Постный кекс с персиками

Калорийность - 273 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 44.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа манная	200 г
Персики консервированные (половинки или кусочки)	100 г
Сок персиковый	200 г
Кокосовая стружка	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Масло подсолнечное	25 г
Сахар песок	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Манную крупу смешать с сахаром, кокосовой стружкой и залить сиропом от консервированных персиков. Дать постоять для набухания манки 10-20 минут, затем еще раз перемешать.

Влить подсолнечное масло, перемешать.

В миску просеять пшеничную муку, разрыхлитель теста, добавить ванильный сахар, щепотку соли, перемешать. Соединить сухие ингредиенты и заготовку для теста из манки, перемешать.

Бока формы для выпечки смазать растительным маслом, присыпать манкой, дно застелить бумагой для выпечки. Выложить готовое тесто, половинки персика порезать дольками и выложить в тесто. Выпекать кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С около 40 минут (ориентируйтесь по характеристикам вашей духовки) до пробы на сухую лучинку.

Картинки честно взяты из интернета, но получается очень вкусно

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273 кКал	16.21%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	8.3 г	14.82%
	Углеводы	44.9 г	20.5%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	39.3 г	1.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.8%

b-car

В1

4.1%

Холин

0.7%

3.4%

2.3%

B12

3.4%

16.4%

0.4%

вит.К

6.6%

Калий

5.5%

1.1%

11%

2.9%

0.5%

4.8%

0.3%

70.1%

3.3%

5.7%

0.8%

0.3%

4.7%

1.9%

Вечная диетчица 17.10.2017 15:50

Кать, а Кать, и шо, после выпечки как было 725 гр, так и осталось столько же? Не-а

И вообще, кексики по 300 ккал это не наша тема. Вы на чем вес-то набрали? Хихикаю

Катя Катина 17.10.2017 15:53

Лето еще вернется, на сладостях вес-то и набрала Помогите!

а вес готового изделия не измеряла. В следующий раз испеку - взвешу обязательно)))

Arina Priz 17.10.2017 15:54

Спасибо за рецепт) сыночку понравиться)))

Вечная диетчица 17.10.2017 15:56

Катя Катина, никаких следующих раз!))) яблочко порезала, в креманку положила, щепотку сахара бросила, присыпала корицей - вот десерт. Всё)))

Катя Катина 17.10.2017 15:58

Лето еще вернется, спасибо! Хоть кто-то меня осадил с моими "в следующий раз".. а то я так никогда не остановлюсь жрать сладкое Помогите!

Ирина Миронюк 17.10.2017 16:00

к сожалению 350 калорий минимум .

Вечная диетчица 17.10.2017 16:02

Катя Катина, вот молодежь, глаз да глаз за вами Лопну от смеха!

Вечная диетчица 17.10.2017 16:03

Ирина Миронюк, у сыровара и хлебопека глаз наметанный Хорошо

Arina Priz 22.10.2017 18:16

Спасибо за рецепт)))

Людмила 22.10.2017 18:34

Вкусненько! Хорошо

Юлия Никанёнок 22.10.2017 19:00

Огромное спасибо Ах!

Viktor 23.10.2017 06:06

Спасибо. Обязательно попробуем!

ВикторияХудеющая 08.06.2018 14:53

Выглядит очень вкусно! И что ВАЖНО, то что он действительно постный. А то заходишь в постные рецепты, а тут и сыр и яйца, а то и свинина...постная же. Спасибо за рецепт! Постоянно ищу рецепты, которые можно приготовить в пост.