Светланка
21.11.2021 12:49

Савойская капуста с репой

Калорийность - 100.5 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Савойская капуста 212 г
Репа 171 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Лук репчатый 59 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Авокадо 134 г
Кунжут 25 г
Семена льна 25 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Вкусный осенний салат
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очистите и помойте овощи
Шаг 2.
Нарежьте все компоненты, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте растительным маслом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал 5.97%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 7.6 г 13.57%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 3.7 г 18.5%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
3.7%
b-car
7.4%
В1
9.1%
B2
3.6%
Холин
2.5%
B5
8.8%
B6
7.4%
B9
11.3%
B12
~
C
17.6%
D
~
E
11.6%
H
0.6%
вит.К
32.5%
PP
5.6%
Калий
11.9%
Ca
8.3%
Si
114%
Mg
11.9%
Na
15.3%
P
9.8%
Cl
12.6%
Fe
7.2%
I
0.3%
Co
10.6%
Mn
16%
Cu
17.2%
Mo
3.3%
Se
4.2%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
6.4%
 3 
 4
ням
Светланка 22.11.2021 09:31
Надя Король 23.11.2021 22:51
В наших местных магазинах нет савойской капусты и репы. А так очень бы хотелось попробовать такой салат. Может обычная белокочанная капуста подойдёт или пекинская? На рынке тоже не видила таких овощей...
Светланка 24.11.2021 09:14
Надя Король, привет! Пекинская мягче белокочанной, думаю с ней тоже вкусно будет. Из белокочанной делаю "терку", вроде бы публиковала в книге рецептом ранее
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты