Наталья
23.04.2014 13:26

Рецепт Кальмар тушеный с овощами

Калорийность - 45.2 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар, все виды, сырой 40 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 30 г
Сладкий перец, красный, вареный, с солью 30 г
Морковь, вареная, с солью 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 12 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 5 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
в столовке такое делают, вкусно, а самый прикол, что им как-то так удается овощи готовить, что они полусырые, мне нравится, у меня такие блюда вечно до полукаши развариваются
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал 2.68%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 2.2 г 3.93%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 90 г 3.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
17.7%
b-car
30.9%
В1
1.9%
B2
4.4%
Холин
2.6%
B5
3.5%
B6
4.3%
B9
1.7%
B12
6.6%
C
25.3%
D
~
E
9%
H
0.3%
вит.К
3.3%
PP
3.1%
Калий
6%
Ca
2%
Si
~
Mg
3.2%
Na
30.8%
P
6.2%
Cl
19.9%
Fe
2.6%
I
0.2%
Co
8.1%
Mn
5%
Cu
32.2%
Mo
2%
Se
12.7%
F
1.2%
Cr
0.2%
Zn
3.2%
Ольга 23.04.2014 13:30
Наташ, ты наверно подолгу на огне держишь. минут 20 не больше, получатся полусырые. А мне наоборот овощи нравятся совсем мягкие.
Наталья 23.04.2014 13:54
да я мультиварке такое делаю обычно, два долго, ты права... я вот люблю, когда они тверденькие...хрустят
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты