Блог Юлия

Юлия

16.04.2017 19:16

Калорийность - 184.8 кКал; белки - 18.1 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	1000 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	400 г
Сыр российский	200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	250 г
Яйцо куриное	150 г
Лук репчатый	150 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. из куриной грудки прокрутить фарш, добавить в него мелко порезанный лук
2.отварить макароны в подсоленой воде, откинуть на дуршлак
3.в молоко добавить специи, яйца,взбить венчиком
4.форму для запекания смазать маслом, выложить половину макарон
5.на слой макарон выложить ровно фарш
6.выложить сверху оставшиеся макароны
7.на запеканку рассыпать натертый сыр
8.залить молочной смесью
9.поставить в заранее нагретую до 180* духовку, готовить 40-50 мин
приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.8 кКал	10.97%
	Белки	18.1 г	23.82%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	13.2 г	6.03%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	66 г	2.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

9.8%

b-car

0.5%

В1

5.1%

B2

7.1%

Холин

6.6%

B5

4.3%

B6

3.5%

B9

2.1%

B12

8.1%

C

1.1%

D

2.7%

E

5.8%

H

4.9%

вит.К

~

PP

35.5%

Калий

8.6%

Ca

12.1%

Si

2.7%

Mg

13.6%

Na

40.5%

P

23%

Cl

28.4%

Fe

7.9%

I

2.1%

Co

63.3%

Mn

7.6%

Cu

20.7%

Mo

14.9%

Se

4.9%

F

0.3%

Cr

27.9%

Zn

11.4%

21

43

Юлия

05.04.2017 13:20

Рулет из лаваша по-гречески

Калорийность - 109.1 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Куриная грудка (филе)	400 г
Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Сыр, фета	100 г
Лук репчатый	100 г
Йогурт натуральный 3.2%	200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	50 г
Лимонный сок, необработанный	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Ингредиенты:

• Лаваш большой – 6 шт
• Куриное филе (отваренное) – 400 г
• Томаты – 2 шт
• Зеленый салат – 2-3 горсти
• Сыр фета – 100 г
• Лук репчатый – 1 шт (небольшой)
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• Йогурт без добавок – 200 мл (Сметана 10%)

Приготовление:

1. Томаты порежьте на ломтики, лук измельчите.
2. Хорошо перемешайте вместе йогурт, фету, лук и лимонный сок.
3. Лаваш подогрейте в микроволновке (примерно 10 секунд). В лаваш добавьте получившуюся заправку, сверху положите курицу, затем томаты, зеленый салат, снова заправку.
Заверните лаваш в ролл и наслаждайтесь!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.1 кКал	6.48%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	7.7 г	3.52%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	59.1 г	2.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

6.2%

b-car

2.4%

В1

4.7%

B2

6.4%

Холин

0.5%

B5

2.7%

B6

3.3%

B9

1.7%

B12

5.1%

C

5.3%

D

0.4%

E

0.9%

H

0.5%

вит.К

1.9%

PP

21.4%

Калий

7.5%

Ca

5.5%

Si

~

Mg

10.1%

Na

13%

P

13.8%

Cl

4%

Fe

5.5%

I

0.4%

Co

45.1%

Mn

2.8%

Cu

5.6%

Mo

7%

Se

2.6%

F

0.1%

Cr

19.7%

Zn

7%

23

60

Юлия

05.04.2017 13:10

Молочная горбуша

Калорийность - 116.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Горбуша	1000 г
Майонез «Провансаль»	75 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	50 г
Kamis Прованские травы	10 г
Vegeta Приправа для рыбы	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Морковь, сырая	100 г
Лук репчатый	150 г
Вода	500 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

-Смазать сковороду маслом
-Выложить на сковороду стейки горбуши
-Обжарить рыбу по 2 минуты с каждой стороны
-Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, можно мельче
-Овощи выложить на рыбу
-Соус:воду, майонез, сметану и молоко соединить, смешать, добавить специи, соль
-Залить соусом рыбу и овощи, закрыть крышкой, готовить на малом огне 20-25 минут
Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.3 кКал	6.91%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	78.2 г	3.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

6.8%

b-car

8.5%

В1

7.4%

B2

5.2%

Холин

9.9%

B5

8.2%

B6

16.6%

B9

0.4%

B12

71.1%

C

1.7%

D

56.1%

E

16.2%

H

0.1%

вит.К

0.8%

PP

21.5%

Калий

8.4%

Ca

2.2%

Si

~

Mg

4.6%

Na

12.4%

P

14.3%

Cl

10.6%

Fe

2.4%

I

17.4%

Co

107%

Mn

2.6%

Cu

6.7%

Mo

3.5%

Se

41.7%

F

6.2%

Cr

57%

Zn

3.7%

22

43

Юлия

28.03.2017 10:48

Дневник питания и тренировок за 27.03.2017

не так все просто, калории можно контролировать, уменьшить, но вот сбалансировать по БЖУ.... Прикреплен дневник питания

3

15

Юлия

28.03.2017 10:29

Диет-Харчо

Калорийность - 52.5 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая	500 г
Вода	3000 г
Крупа рисовая	100 г
Чеснок луковица	50 г
Перец молотый красный	2 г
Томатная паста. Консервы	200 г
Хмели-сунели	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Описание:
1. сварить бульон - 1,5 часа
2.добавить промытый рис, варить еще 15-20 минут
3.добавить томатную пасту
4.натереть морковь, порезать мелко лук- добавить в кастрюлю
5.добавить чеснок, красный перец, хмели - сунели
6.добавить лавровый лист
7.как только рис станет мягким, снять с плиты
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.5 кКал	3.12%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	90.4 г	3.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

1.8%

b-car

2.1%

В1

3.5%

B2

2.4%

Холин

2%

B5

2.9%

B6

6.1%

B9

0.5%

B12

1.6%

C

2.8%

D

3%

E

0.9%

H

0.6%

вит.К

0.1%

PP

4.3%

Калий

3.4%

Ca

0.9%

Si

8.6%

Mg

1.8%

Na

1%

P

3.4%

Cl

0.6%

Fe

1.6%

I

0.4%

Co

14.4%

Mn

2.8%

Cu

4.3%

Mo

2.3%

Se

6.2%

F

2%

Cr

0.1%

Zn

3.6%

13

24

Юлия

27.03.2017 15:41

сырный суп с грибами на курином бульоне

Калорийность - 44.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Суп, куриный бульон, сухой, приготовленный на воде	3000 г
Сыр Карат Дружба плавленый	270 г
Рыжик	250 г
Картофель	500 г
Лук репчатый	75 г
Морковь, сырая	80 г
Курица отварная, по 2-4	200 г
Масло подсолнечное	5 г
Укроп	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 ч

Описание

Описание:
3 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1-2 моркови
1-2 луковицы
4-5 средних картофелин
250 гр грибов (рыжики)
куриные бедра - 2 шт

1.Сварить куриный бульон, бедра достать и отделит мясо от кости, мясо вернуть в суп
2. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
3. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
4. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
5. Мелко порезать грибы и положить в суп
6. Размешивать суп, пока сырки полностью не растают
7.Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.1 кКал	2.62%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	87.2 г	3.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

2.3%

b-car

3.5%

В1

1.5%

B2

1.7%

Холин

0.3%

B5

1%

B6

2.1%

B9

0.6%

B12

~

C

3.8%

D

~

E

0.7%

H

0.1%

вит.К

0.2%

PP

4.2%

Калий

4.2%

Ca

0.9%

Si

~

Mg

1.5%

Na

22.2%

P

2.5%

Cl

0.3%

Fe

2%

I

0.4%

Co

6.5%

Mn

1.7%

Cu

2.6%

Mo

1.3%

Se

0.7%

F

1.3%

Cr

2.3%

Zn

0.6%

19

43

Юлия

26.03.2017 15:00

сырно-овощной салат

Калорийность - 114.8 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 7 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, сырая	80 г
Яблоки	100 г
Укроп, свежий	100 г
Йогурт натуральный 3.2%	70 г
Сыр российский	100 г
Сок лимонный	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Ингредиенты:
Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Пучок укропа
Нежирный йогурт или сметана
Сыр нежирный около 100 гр
Сок лимона

Приготовление:
1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками, сбрызнете соком лимона чтоб не потемнели.
2. Натрите сыр.
3. Натрите морковь на крупной терке.
4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.
5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.8 кКал	6.82%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	64.2 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

31.8%

b-car

29.1%

В1

2.6%

B2

7.8%

Холин

0.3%

B5

2.9%

B6

5.1%

B9

10.1%

B12

10.6%

C

25.4%

D

2%

E

1.8%

H

0.1%

вит.К

2.3%

PP

9.5%

Калий

11.8%

Ca

24.2%

Si

~

Mg

5.9%

Na

15.6%

P

16.2%

Cl

0%

Fe

11.9%

I

0.3%

Co

2.1%

Mn

15.2%

Cu

7.3%

Mo

1.8%

Se

0.1%

F

0.1%

Cr

1.7%

Zn

8.4%

17

35

Юлия

26.03.2017 10:47

Подсказка для худеющих

продукты-помощники
что поможет сжечь лишнее, улучшить пищеварение и насытить витаминами

3

2

Юлия

26.03.2017 10:44

короткий сет для укрепления мышц

серия упражнений для тех, у кого мало времени на тренинровку

2

Юлия

26.03.2017 10:37

Творожный салат с крабовыми палочками

Калорийность - 84.5 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	300 г
Крабовые палочки	150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	40 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Укроп, свежий	100 г
Йогурт натуральный 3.2%	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Приготовление:

Все порезать, заправить йогуртом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	5.02%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	71.3 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

9.8%

b-car

2.2%

В1

2.4%

B2

9.5%

Холин

2.9%

B5

4.9%

B6

6.2%

B9

9.6%

B12

18.8%

C

16.7%

D

1.3%

E

0.8%

H

8.7%

вит.К

0.9%

PP

13.2%

Калий

7.8%

Ca

8.2%

Si

~

Mg

5.1%

Na

2.6%

P

12.4%

Cl

4.2%

Fe

7.1%

I

0.9%

Co

21.7%

Mn

9.7%

Cu

6.3%

Mo

7.4%

Se

25.4%

F

2.6%

Cr

24.1%

Zn

4.2%

19

32