соус картофельный с куриными сердечками

Вот это, наверняка, вкусно ! Только вопрос - а сок из-под сердечек Вы зачем сливаете?

Ну нормальный такой супчик без особых заморочек. Сердечки люблю и не только в супе. Я их мариную и запекаю на деревянных шпажках как шашлычок с лучком и перчиком можно и помидоркой

Валерия, а в чем маринуете? Я делаю в соевом соусе с болгарским перцем.

Elena Дружинина, Да соевый соус имбирь, специи, мед не добавляю(будет гореть), немного бальзамического соуса и оливкового масла, чеснок и лук

nascimento2011,  Ну,  это такая мулька,  мы всегда, когда варим мясо, курицу и так далее, всегда сливаем первый бульон.  Вроде как холестерин там в больших количествах, накипь, ну всё в таком духе. И тут такая же задумка, не могу точно утверждать, так сказать, с медицинской точки зрения, но думаем, так более полезно, что ли... 

Альберт, а, понятно. Не, не полезнее, а, как бы это сказать, эстетичнее что-ли. Можно пену снять, можно бульон процедить, а можно слить и по второму разу варить. Я обычно процеживаю, потому как пену снять не успеваю )))

Валерия, Довольно интересная тема - надо будет обязательно попробовать это блюдо!! А вот такой вопрос - Вы их прямо на углях запекаете, как шашлык и крылышки барбекю, или же просто в духовке?? Я просто тут как-то хвастался, когда новый мангал себе сварил, теперь очень люблю и интересуюсь блюдами на мангале.