Блог Вероника Резяпова

Вероника Резяпова

24.02.2017 20:03

Калорийность - 152.2 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г
Сайра	242 г
Лук репчатый	53 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

В прошлом рецепте я писала про пирог с начинкой. которую можно отдельно использовать в виде салата)) Вот сейчас решила выложить с фотографией и подсчетом кбжу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.2 кКал	9.04%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	42.1 г	1.85%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

0.6%

b-car

1.3%

В1

1.3%

B2

1.1%

Холин

0.5%

B5

0.9%

B6

4.6%

B9

6.9%

B12

~

C

11.4%

D

~

E

0.4%

H

0.2%

вит.К

12.1%

PP

1.3%

Калий

4%

Ca

3%

Si

~

Mg

1.5%

Na

0.3%

P

2.1%

Cl

0.1%

Fe

1.1%

I

0.2%

Co

6%

Mn

4.6%

Cu

2.3%

Mo

~

Se

0.4%

F

0.1%

Cr

0.5%

Zn

1.5%

7

24

Вероника Резяпова

24.02.2017 20:00

Рыбный пирог

Калорийность - 231.8 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 24 г на 100 г.

Ингредиенты

Ьыстрое дрожжевое тесто	414 г
Салат из пекинской капусты и сайры	445 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Всем доброго дня!!! Вот решила еще выложить один рецептик.

Приготавливается быстрое дрожжевое тесто. В теплое молоко добавляются дрожжи. Затем топится маргарин, добавляется яйцо. молоко с дрожжами, сахар и сода. Все перемешивается и добавляется мука. Полученное тесто ставится в холодильник на 20 минут. Чем мне нравится это тесто, тем, что оно на следующий выпечка из него мягкая. как и в первый день. Это тесто всегда понимается.

Для начинки изначально я делала тертый картофель сырой, с луком и банка сайры. Но в этот раз я добавила сайру с луком и пекинскую капусту. Получилось очень даже ничего))) А такую начинку можно использовать и как самостоятельное блюдо, салат. ООчень вкуно))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.8 кКал	13.76%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	10.4 г	18.57%
	Углеводы	24 г	10.96%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	85 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

1.2%

b-car

0.8%

В1

5.1%

B2

3.2%

Холин

6.6%

B5

4.5%

B6

6.5%

B9

7.2%

B12

0.5%

C

6.9%

D

0.6%

E

4.3%

H

3.1%

вит.К

7.2%

PP

8.2%

Калий

5.3%

Ca

3.9%

Si

3.2%

Mg

4.8%

Na

5.4%

P

7.5%

Cl

3.9%

Fe

4.8%

I

1.1%

Co

15%

Mn

21%

Cu

7.6%

Mo

8.4%

Se

5.5%

F

0.2%

Cr

2.9%

Zn

4.2%

12

40

Вероника Резяпова

16.02.2017 06:28

Куриные горлышки с овощами

Калорийность - 128.7 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 20.1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.

Ингредиенты

куриное горло	1317 г
Морковь, красная (Припускание)	107 г
Лук репчатый (Припускание)	98 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	285 г
Масло подсолнечное	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Всем привет!!! Вчера готовила для своих мальчиков куриные шейки, они их очень любят. Рецепт проще некуда, но как оказалось по подсчетам, там достаточно жиров((

Брала горлышки, резала крупно капусту, морковь и лук. Летом еще добавляю перец и помидорки. все это солю, добавляю приправки ( у меня соль с прованскими травами и хмели-цунели). И ставлю в мультиварку тушить, минут на 40-50. Горлышки становятся мягкими -мягкими. Всем приятного аппетита!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.7 кКал	7.64%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	20.1 г	35.89%
	Углеводы	1.5 г	0.68%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	23 г	1.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

12.6%

b-car

13.7%

В1

0.7%

B2

0.8%

Холин

0.3%

B5

0.4%

B6

1.5%

B9

1.1%

B12

~

C

7.8%

D

~

E

2.8%

H

0.2%

вит.К

10.7%

PP

1.1%

Калий

2.7%

Ca

1.1%

Si

~

Mg

1.4%

Na

3.6%

P

1.4%

Cl

3.2%

Fe

1%

I

0.4%

Co

7.6%

Mn

2%

Cu

1.8%

Mo

2.4%

Se

0.1%

F

0.1%

Cr

1.8%

Zn

0.9%

9

24

Вероника Резяпова

15.02.2017 06:27

Салат фруктовый

Калорийность - 60 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки в кожуре, сырые	134 г
Груша	205 г
Банан	107 г
йогурт без сахара	31 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

И второй салатик делала для детей из фруктов. Хотелось туда еще добавить винограда и мандаринок, но так как на улице мороз, не захотелось идти в магазин. Поэтому там всего три фрукта ))

Все опять заправляла йогуртом без сахара)) На фото конечно выглядит так себе, так как все фрукты почти одного цвета, нет разнообразия красок))) Но мы его слопали быстро))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60 кКал	3.56%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	13.4 г	6.12%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	77.2 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

0.7%

b-car

0.8%

В1

1.5%

B2

1.7%

Холин

0.6%

B5

1.9%

B6

5.5%

B9

1%

B12

~

C

6.3%

D

~

E

2.1%

H

0.1%

вит.К

2.3%

PP

1.6%

Калий

7%

Ca

1.2%

Si

8.6%

Mg

4%

Na

1%

P

2%

Cl

0%

Fe

6.4%

I

0.3%

Co

43%

Mn

5%

Cu

5.9%

Mo

3.1%

Se

0.5%

F

0.1%

Cr

~

Zn

1.1%

16

21

Вероника Резяпова

15.02.2017 06:23

Салат из пекинской капусты

Калорийность - 78.2 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская	220 г
Огурец, парниковый	155 г
Колбаса Новая	139 г
Соль столовая	1 г
йогурт без сахара	72 г
Горчица	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Всем доброго дня. Вчера готовила два салатика, как говориться из того, что нашла дома)) Салаты уже не новые, но как обычно, очень захотелось узнать их калорийность и понять, стоит такие кушать в дальнейшем и в каком количестве))) Поэтому решила их сюда выложить...

Первый салатик был из пекинской капусты, так как дома не было сметаны, то решила заправить его йогуртом без сахара с горчицей. Такую заправку я использовала впервые. Лично меня такой вариант устроил, но некоторые коллеги на работе не за ценили. Дело вкуса)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.2 кКал	4.64%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	60.6 г	2.67%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

0.8%

b-car

1.5%

В1

1.5%

B2

1.3%

Холин

0.9%

B5

2.1%

B6

4.9%

B9

7.7%

B12

~

C

13.3%

D

~

E

0.5%

H

0.5%

вит.К

17%

PP

1.5%

Калий

5.6%

Ca

3.3%

Si

~

Mg

2.1%

Na

5.5%

P

2.4%

Cl

~

Fe

1.4%

I

~

Co

~

Mn

3.6%

Cu

1.4%

Mo

~

Se

0.6%

F

~

Cr

~

Zn

0.7%

11

27

Вероника Резяпова

12.02.2017 12:47

Блины на кефире

Калорийность - 209 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 8 г; углеводы - 27.1 г на 100 г.

Ингредиенты

кефир	155 г
Яйцо куриное	99 г
Вода, водопроводная, питьевая	178 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	135 г
Сахар песок	19 г
Масло подсолнечное	19 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Всем добрый день!!! Сегодня мои детки попросили блинчики, и я решила их испечь, и заодно посмотреть, сколько же калорий в одном блинчике))) Конечно, наверное каждый из Вас, это уже наверняка делал. И значит я не исключение)) Рецепт я давно нашла в интернете, блинчики на кефире с кипятком. Все продукты закладываются строго по порядку и хорошо перемешиваются:

1- 2 яйца
2- 1\2 ч.л. соли и соды
3- стакан кипятка
4- стакан кефира ( у меня 1.5%)
5- стакан муки
6- ст.л. сахара
7- 2 ст.л подсолнечного масла

Блинчики я готовлю на специальной блинной сковородке. Приятного аппетита))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209 кКал	12.41%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	27.1 г	12.37%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	27.4 г	1.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

6.7%

b-car

0.3%

В1

3.8%

B2

6.2%

Холин

14.8%

B5

7.9%

B6

4.3%

B9

2.5%

B12

4%

C

~

D

5.1%

E

17%

H

10.6%

вит.К

0.1%

PP

8.6%

Калий

2.8%

Ca

2%

Si

4.2%

Mg

2%

Na

2.6%

P

8.8%

Cl

1.8%

Fe

5.3%

I

3.4%

Co

28.1%

Mn

9.3%

Cu

5.5%

Mo

7.6%

Se

16.7%

F

1.2%

Cr

3.2%

Zn

4%

25

71

Вероника Резяпова

02.02.2017 06:29

Рыбный плов

Калорийность - 206.7 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 27.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная (Пассерование)	45 г
Лук репчатый (Пассерование)	25 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	370 г
Сайра	245 г
Вода, из под крана, муниципальная	350 г
Масло подсолнечное	19 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Всем добрый день! Хотела с Вами поделиться еще с одним простым рецептом. До вчерашнего дня я думала, что он не только простой ,но и не калорийный. Но когда, посчитались БЖУ и калории, я даже не много призадумалась.

Но решила все равно его выложить, может кто то даст полезный совет, как это блюдо еще улучшить в плане калорий))

PS: посмотрела рецепт и решали добавить кое что, с начало лук и морковь пассеруется, затем добавляется консервы сайры, я ее обычно вилкой измельчаю. И потом засыпается промытый рис, солится и заливается водой. И все тушится на медленном огне.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.7 кКал	12.27%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	27.6 г	12.6%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	43.2 г	1.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

9.6%

b-car

10.4%

В1

1.6%

B2

0.8%

Холин

5.9%

B5

3.3%

B6

4.2%

B9

1.9%

B12

~

C

0.2%

D

~

E

6.8%

H

2.7%

вит.К

0.5%

PP

6.5%

Калий

2%

Ca

0.6%

Si

125%

Mg

5.2%

Na

0.5%

P

7.4%

Cl

0.4%

Fe

2.3%

I

0.4%

Co

5%

Mn

23.7%

Cu

9.9%

Mo

1.8%

Se

10.3%

F

1.2%

Cr

1.4%

Zn

4.6%

9

60

Вероника Резяпова

31.01.2017 12:26

Салат на быструю руку

Калорийность - 166.4 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Варка со сливом)	50 г
Морковь, красная	74 г
Яблоки в кожуре, сырые	106 г
Сыр российский	94 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	90 г
Заправка для салатов	84 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Салатик выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.

1-слой. Лук резаный, репчатый, залить кипятком , дать постоять и слить воду.
2- слой. Тертое на крупной терке яблоко.
3-слой. Мелко-порезанное вареное яйцо.
4-слой. Тертая на мелкой терке сырая морковь.
5-слой. Тертый сыр.

Я выкладывала салат слои по два раза, и майонез заменила на смесь майонеза и сметаны, чтоб менее калорийно было. Да, и еще, я не все слои промазывала, но это не повлияло на вкус))) Всем приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.4 кКал	9.88%
	Белки	7.4 г	9.74%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	60.6 г	2.67%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

44.8%

b-car

36.9%

В1

2.5%

B2

8.7%

Холин

9.4%

B5

6%

B6

4.3%

B9

2.2%

B12

12.7%

C

2.3%

D

5.9%

E

2.2%

H

7.8%

вит.К

2.1%

PP

9.1%

Калий

4.4%

Ca

18.6%

Si

~

Mg

4.2%

Na

14%

P

18.3%

Cl

1.4%

Fe

4.7%

I

2.7%

Co

23.5%

Mn

1.8%

Cu

4%

Mo

1.6%

Se

10.6%

F

0.3%

Cr

1.9%

Zn

8%

16

73

Вероника Резяпова

31.01.2017 11:26

Всем доброго дня!!! После вчерашней легких упражнений для офиса, мои ноги с утра не хотят слушаться)...

Всем доброго дня!!! После вчерашней легких упражнений для офиса, мои ноги
с утра не хотят слушаться)))) Да, вот что значит, когда ты практически не занимаешься спортом))) А сегодня вторник и новый простой комплекс упражнений для тех, кто работает в офисе!!!

Как и в прошлом комплексе, мы придерживаемся режима: 2 подхода по 12 повторений для каждого упражнения.

ТАЛИЯ. Сидя за рабочим столом, в обе руки возьмите один предмет( что-нибудь, что весит больше 200 гр). Вытяните руки напротив груди и делайте повороты вправо-влево, напрягая все опоясывающие мышцы. Ваш корпус, подобно оси, держится без отклонений.

НОГИ( ВНУТРЕННЯЯ ЧАСТЬ БЕДРА). Встаньте возле стола, нога на ширине плеч, носки разведены в стороны. Приседайте, поднимая повыше пятку правой ноги. Когда встаете, медленно опускайте пятку на пол. Сделайте 6 приседаний на каждую ногу, вместе это составит 12. то есть один подход. После пары секунд отдыха-повторите.

ГРУДЬ И РУКИ. Сидя, возьмите два предмета одинакового веса( 2 блокнота). Необходимо сильно напрягать мышцы груди и рук, так, как будто вы испытываете сопротивление. Руки согнуты, локти отведены назад, кулаки расположены точно сбоку от каждой груди. Вытягивайте руки выше параллели с полом, приблизительно так, чтобы кулаки обозначали ваш рост. Держите руки выпрямленными секунду и возвращайте назад к груди. Не забывайте про напряжение.

Может кому пригодятся эти упражнения)))Всем удачного дня!!!

1

Вероника Резяпова

30.01.2017 11:32

Всем добрый день!!! Сегодня хочу написать о том, как можно похудеть в условиях офиса))) Я сама, ну н...

Всем добрый день!!! Сегодня хочу написать о том, как можно похудеть в условиях офиса))) Я сама, ну никак не могу найти свободного времени дома для занятий физкультурой((( Эти упражнения мне посоветовали девочки с работы, а я, в свою очередь, хочу поделиться с Вами)) Может кто то уже это видел, читал или делал. Было бы хорошо узнать, действительно ли это все так реально и возможно)))

Предлагаю Вам выполнять три силовых упражнения на разные группы мышц. Три упражнения из двух подходов по 12 повторений займут 15 минут!
Итак, в нашем плане на сегодня:

НОГИ И ЯГОДИЦЫ. Встаньте возле стола, держитесь правой рукой, стойте на правой ноге, а левую ногу согните. Приседайте и вставайте. Выполняйте медленно, аккуратно.Удерживайте корпус ровно.С первого раза может и не получиться, нужно привыкнуть к этому упражнению. Если будут болеть колени, начните с приседаний на обеих ногах. Не забудьте выполнить на обе ноги два подхода по 12 повторений.

ЖИВОТ. Сядьте на стул неглубоко, держитесь руками позади себя за сиденье стула, немного отклонитесь назад, ноги согнуты, стоят на полу. Подтяните колени к животу( еще лучше к груди) и опустите обратно. Вместе с мышцами пресса будут работать и мышцы спины. Желательно, чтобы корпус оставался неподвижным.

РУКИ. Сидя в рабочем кресле, возьмите книгу или любой тяжелый предмет, обеими руками, поднимите руки над головой. Сгибайте назад к позвоночнику и разгибайте обратно. Ваша задача- делать медленно, выпрямляя руки полностью.

Вот это комплекс упражнений на понедельник!!! Кто со мной попробует начать заниматься физкультурой сидя на рабочем месте?))))

1

14