Раздел `Самые полезные` в продуктах-лидерах

Уважаемые Братья и Сестры по ПП! Объясните, пожалуйста: захожу в продукты-лидеры, верхний раздел "Самые полезные". И там на 6 месте сверху значится соевый соус. Очень меня заинтересовало - в чем его польза. Открываю химический состав, а там кроме натрия ничего нет. Т.е. соль в чистом виде. Интересно, по какому принципу группируются продукты по степени полезности?! Вопрос

AmyFarrahFowler 15.08.2017 17:45

Я так поняла, что по содержанию в них микронутриентов. Например в соевом соусе натрия много, в рыбьем жире витамина, в каком-то ещё продукте большое содержание ещё какого -то микронутриента.

AmyFarrahFowler 15.08.2017 17:45

AmyFarrahFowler, * витамина D.

Ольга 15.08.2017 17:49

AmyFarrahFowler, но рейтинг соевого соуса всего 3. А например, соль поваренная с рейтингом 35, в которой кроме натрия полно еще всего, вообще в лидерах не значится...

AmyFarrahFowler 15.08.2017 17:57

Ольга Павлова, действительно, сейчас посмотрела у соуса рейтинг 3, у соли 15. Могу предположить, что ещё имеет значение калорийность. В соусе есть калории, а в соль без калорий, потому и не попала в рейтинг.
Хотя, не исключено, что просто недоработка какая -то.