Светлана Мальцева

19.12.2016 13:55

творожная запеканка

Калорийность - 272.2 кКал; белки - 37.7 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 21.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	400 г
Сахар песок	40 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Подскажите люди добрые, творожная запеканка хороша для ужина? По тому рецепту, который прилагаю? Смущает сахар в составе.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.2 кКал	16.16%
	Белки	37.7 г	49.61%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	21.8 г	9.95%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	28.2 г	1.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.9%

b-car

0.2%

В1

4.9%

26.4%

Холин

10.5%

12.4%

17.3%

17%

B12

76.9%

0.5%

4.9%

0.8%

33.8%

вит.К

0.1%

37.1%

Калий

8.7%

19.6%

9.5%

7.6%

42%

9.7%

5.9%

2.8%

54.2%

11.7%

20.1%

103%

1.6%

1.7%

Наталья Сахарная 19.12.2016 14:23

Творожные запеканка хороша не только на ужин )))
если смущает сахар, есть сахзамы или можно изюм, курагу добавить, но лично я просто уменьшая кол-ву сахара в рецепте

Lyuda 19.12.2016 14:26

Очень люблю и часто готовлю творожные запеканки.Использую сахарозаменитель.

Светлана Мальцева 19.12.2016 14:28

Lyuda Lyudmila, Наталья Сахарная, вот не знаю, как мре дите на сахзам отреагирует, мы на гв)

Lyuda 19.12.2016 14:34

Ксения Парфененкова, Ну что Вы! Это для себя.Внучку я таким не пичкаю, ей отдельно готовлю - строгая диета (пищевая аллергия)

Viktor 19.12.2016 15:24

Творожная запеканка -- это замечательное, полезное блюдо! С улыбкой

January 19.12.2016 15:26

Уберите сахар,в чем проблема

ирина владимировна 19.12.2016 15:29

Ксения Парфененкова, есть безвредные сах.замы ,например стевия ,в чае она мне не очень ,а в выпечке не чуствуется

Ekaterina Sinyukovich 19.12.2016 15:52

можете вместо сахара банан использовать,тоже,конечно, углеводы, но аромат дополнительный будет) и яиц я бы побольше добавила) можно 2-3 штучки запросто)
Мне вот денег жалко на сахзамы, так я когда приспичит сахар добавлю, от 2 ложек ничего не будет)
Можно,кстати, уже готовую запеканку вареньем "сбрызнуть" для сладости или медом, если без сахара не понравится Подмигиваю

Надежда Аноничева 19.12.2016 16:10

творожная запеканка хороша всегда))))

Мария 19.12.2016 16:21

Так дело же не в сахаре как таковом, а в том, укладываетесь ли вы в коридор калорий С улыбкой

. Если да - то why not. Сахар - тоже источник углеводов и энергии С улыбкой

Маша Иванова 19.12.2016 16:22

какая-то странная у вас запеканка, больше похожа на запеченный творог, она же колом в горле станет)))) у меня запеканка с сахаром и манкой в два раза почти меньше калорий

Татьяна дочь Павла 19.12.2016 19:06

У вас где то вкралась ошибка.Сегодня готовила запеканку из жирного творога с изюмом и сливками.Калорийность на 100 грамм аж 170 ккал.У вас творог не жирный ,а ккал очень много.

Светлана Клер 19.12.2016 20:14

Ксения Парфененкова, Потери при тепловой обработке составили 250 грамм, (490-240) многовато :o , Вы что ее сутки запекали? Где то вкралась ошибка, предполагаю что в итоговом весе запеканки.

Людмила Оптимистка 19.12.2016 20:24

Ну да,где-то ошибка.А так запеканка-замечательное блюдо!!!

Светлана Мальцева 20.12.2016 07:15

Светлана Клер, взвешивала готовую, она почти вдвое уменьшилась, может из-за того, что творог очень влажный?

Светлана Мальцева 20.12.2016 07:18

Маша Иванова, мне на ГВ ничего нельзя сейчас, поэтому для меня это лучшее лакомство, даже без муки и манки))

Светлана Клер 20.12.2016 12:17

Ксения Парфененкова,взвешивала готовую, она почти вдвое уменьшилась, может из-за того, что творог очень влажный?

Тогда из за этого и калорийность высокая, можно если творог влажный то перед запеканием под гнет положить или подвесить в марле что бы сыворотка стекла, время приготовления сократиться, вес готового изделия будет больше а калорийность ниже.

Светлана Мальцева 20.12.2016 12:22

Светлана Клер, Спасибо, попробую)