екатерина
10.03.2019 10:37
Помогите разобраться по поводу йодированной соли.М...
Помогите разобраться по поводу йодированной соли.Могу я этой солью
добирать йод?Или йод улетучивается после вскрытия упаковки и при
готовке?
Совушка
10.03.2019 10:58
На счёт добирать,не могу подсказать,попробуйте ввести её в перечень
продуктов указав состав микроэлементов.Только вот хранить её
необходимо после того как откроете в темном месте.
Таня Бурых
10.03.2019 11:10
Лучше купить ламинарию в аптеке, и 3 грамма - ваша суточная норма
будет зашкаливать😀
Helga75
10.03.2019 11:16
Здравствуйте. Номер 169 - 72,7кг😔
Совушка
10.03.2019 11:26
Таня
Бурых, А почему в аптеке?Я покупаю в магазине и 20 гр на
сутки хватает чтобы норма была.
Совушка
10.03.2019 11:31
екатерина
беккер, самое главное в плотно закрытой крышкой банке
в темном месте. И всё будет нормально.
екатерина
10.03.2019 11:31
Таня
Бурых, покупала ламинарию.Думала обойтись дешевле,ведь соль
есть всегда.Сейчас крайне тяжелое финансовое положение.
Совушка
10.03.2019 11:33
екатерина
беккер, Тогда соль подойдёт.
Сергей Иванов
10.03.2019 12:10
екатерина
беккер, вот смотрите. Раньше в соль добавляли иоДИД калия. Он
быстро разрушался. Последние лет 25-иоДАТ калия. Он не разрушается
ни от влажности, ни от света. По ТВ часто мелют чепуху. Так что не
мучайте мозг. Покупайте и применяйте. И всё будет хорошо!!!)))
Таня Бурых
10.03.2019 12:11
Селёдку включайте в рацион, кальмары, там йода более чем. Селёдка
не такая дорогая и там витамин Д3 в полном комплекте
Сергей Иванов
10.03.2019 12:14
Варвара,
современная соль не теряет такое количество. Это раз. Два-нормы
добавки йодата калия в соль достаточны для использования при
готовке, то есть с потерями. При этом профицит при испольщовании в
салатах вы получить не сможете. И это тоже хорошо)
Сергей Иванов
10.03.2019 12:14
Варвара,
это устаревшая информация из 90-х.
екатерина
10.03.2019 12:19
Сергей
Иванов, вот спасибо.Где-то и такую информацию читала.
екатерина
10.03.2019 12:25
Сергей
Иванов, успокоили.Я подумала зачем покупать ламинарию если я
могу просто посолить.
екатерина
10.03.2019 12:39
Сергей
Иванов, не знаю где брать достоверную информацию.
екатерина
10.03.2019 12:51
Таня
Бурых, да,понимаю,но пока приходится покупать и готовить так
чтобы ели все.Набор продуктов ограничен.Выкручиваюсь.Еще и похудеть
хочется.
Сергей Иванов
10.03.2019 12:57
екатерина
беккер, ламинарии вам надо съедать полкило в день(или сухоц в
переводе на полкило))
Сергей Иванов
10.03.2019 12:58
екатерина
беккер, читать много источников. Анализировать.
Сергей Иванов
10.03.2019 12:59
Варвара,
к содалению, не всем полезна. Я ободжю фасоль, но вынужден
ограничивать. У всех нас химические заводы нашего организма не
идеальны))
Сергей Иванов
10.03.2019 13:21
Варвара,
тут дело не в шкурке. В фасоли много азота и азотистых соединений.
Мне их много нельзя. Впрочем, как и красного мяса))
екатерина
10.03.2019 13:35
Сергей
Иванов, а сколько сухой?Я думала грамм 5.Не так?
Сергей
10.03.2019 14:45
Сергей
Иванов, что за лошадиная доза?
Даже в 100 граммах капусты из консервной банки содержится 2-3 дневных нормы.
Даже в 100 граммах капусты из консервной банки содержится 2-3 дневных нормы.
Сергей
10.03.2019 14:45
екатерина
беккер, так!
Сергей
10.03.2019 14:54
Екатерина, йод относится к тем микроэлементам, которые не
обязательно употреблять ежедневно. Будет достаточно 1-2 раза в
неделю. А в качестве источника йода эффективнее всего морская
капуста. Эффективнее - это означает и по содержанию йода и
по цене. Неважно какая, сушёная или варёная. Сушёной
5 гр, вареной 150 гр в неделю. Я беру варёную в Ленте - 150
грамм с клюквой)) стоят 20 рублей.
Но самый лучший вариант - это таблетки. Иодид 200, через день по 1 таблетке. Российские производители нормальные Озон и Обновление. 112 табл Иодида 200 от Обновление стоят 70 руб, хватает на 7 месяцев.
Но самый лучший вариант - это таблетки. Иодид 200, через день по 1 таблетке. Российские производители нормальные Озон и Обновление. 112 табл Иодида 200 от Обновление стоят 70 руб, хватает на 7 месяцев.
Сергей
10.03.2019 14:58
Что касается йодированной соли, то йод из нею улетучивается, но
медленно, в течение года. Вы её израсходуете значительно
раньше.))
Там другая проблема. Во-первых у разных производителей содержание йода может отличатся от заявленного на 50 и более процентов. А второе - эта соль только для холодного, при варке йод практически улетучивается.
Там другая проблема. Во-первых у разных производителей содержание йода может отличатся от заявленного на 50 и более процентов. А второе - эта соль только для холодного, при варке йод практически улетучивается.
екатерина
10.03.2019 15:38
Из обсуждения я сделала вывод,что изначально я поступала
правильно.Проще всего купить в аптеке сушеную ламинарию и добавлять
в блюда,ее надолго хватает.
Сергей
10.03.2019 15:39
екатерина
беккер, остаётся. Даже в консервах. Не говоря про варку дома
или в кулинарии.
http://www.aif.ru/food/products/mnogo_yoda_malo_laminarii_rezultaty_ekspertizy_morskoy_kapusty
А почему таблеткам не доверяете? Начитались вредных советов?)) Уже на сто раз всё проверено. нет смысла не доверять. Себе дороже.
http://www.aif.ru/food/products/mnogo_yoda_malo_laminarii_rezultaty_ekspertizy_morskoy_kapusty
А почему таблеткам не доверяете? Начитались вредных советов?)) Уже на сто раз всё проверено. нет смысла не доверять. Себе дороже.
Сергей
10.03.2019 15:46
екатерина
беккер, с иодированной солью такая проблема не потому, что
производитель плохой. а потому, что во-первых, сам ГОСТ
предусматривает разброс в 35% (кажется), а во-вторых, по тем или
иным причинам йод к моменту проверки его
содержания может частично улетучится.
А состав таблеток вам и не надо проверять. Надо покупать нормальных производителей. Крупных компаний. Поверьте, никто из них не заинтересован попасться на фальсификате.
То же самое относится и к нормальным производителям продуктов.
А состав таблеток вам и не надо проверять. Надо покупать нормальных производителей. Крупных компаний. Поверьте, никто из них не заинтересован попасться на фальсификате.
То же самое относится и к нормальным производителям продуктов.
