Рецепт для любителей кальмара . Я его обожаю

Очень вкусный салат из кальмаров 

Ингредиенты:

кальмары — 300 г
яйца — 2 шт
зелень
сырок плавленый — 1 шт
чеснок — 2 дольки
майонез ( я ложу в салаты всегда сметану ) 

Приготовление:

1. отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. Предпочитаю просто обдавать кальмары кипяченой водой . 
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
4. Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с сметаной 
6. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
7. Заправить салат сметаной, смешанной  с чесноком.