Валерия Оглоблина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валерия Оглоблина

25.04.2016 12:35

суп из чечевицы и опят

Калорийность - 30.7 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли	100 г
Опята	105 г
Вода, водопроводная, улучшенная	350 г
Лавровый лист	0.1 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	30 г
Лук репчатый (Припускание)	40 г
Морковь, красная (Припускание)	55 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Отвариваем чечевицу по инструкции.
2. Наливаем воду в кастрюлю, кладем мытые опята, лавровый листик, томатную пасту, паприку, соль, перец и варим до готовности грибов.
3. Пассеруем на воде тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук до мягкости.
4. Все готовые ингредиенты смешиваем в кастрюле, прогреваем немного и наливаем по тарелкам, посыпав порубленной зеленью.
Фото авторское.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.7 кКал	1.82%
	Белки	2.1 г	2.76%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	90.6 г	3.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

19.1%

b-car

20.6%

В1

2.8%

B2

4.7%

Холин

1%

B5

3.3%

B6

3.7%

B9

7.5%

B12

~

C

3.6%

D

~

E

0.8%

H

0.6%

вит.К

1.2%

PP

10.5%

Калий

7.4%

Ca

1%

Si

~

Mg

3.8%

Na

0.5%

P

5.7%

Cl

0.5%

Fe

4.7%

I

0.4%

Co

14.4%

Mn

5%

Cu

7.3%

Mo

2%

Se

0.8%

F

0.4%

Cr

0.2%

Zn

2.5%

3

10

svetlana 25.04.2016 12:40

спасибо за рецепт

Маргарита Украинцева 25.04.2016 13:27

Ой какой классный рецепт! Опят у меня нет, попробую с шампиньонами. Взяла себе. Спасибо!

Ирина Маняхина 25.04.2016 13:31

Выглядит аппетитно!)

Валерия Оглоблина 25.04.2016 13:42

Маргарита Украинцева, с шампиньонами тоже будет вкусно)) просто под рукой были опята в этот раз

Натали 25.04.2016 14:01

Классный рецепт, спасибо

Юлия Д. 25.04.2016 14:41

Выглядит аппетитно, добавила себе в рецепты. А что за чечевица, красная?

Валерия Оглоблина 25.04.2016 15:05

Юляшка, нет обычная, зеленая

Алла 123 25.04.2016 15:59

мария мария 26.04.2016 10:30

люблю чечевицу, наверно вкусненько, надо попробовать
Вы прямо кладезь интересных диетических правильных , я бы сказала, рецептов, спасибо

Валерия Оглоблина 26.04.2016 12:53

мария мария, благодарю))

Новые рецепты

Запеканка чизкейк

Автор Елена

Автор Maiko Sato

Буллетпруф кофе

Автор InnaLandina

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги