Аурелия Голден

31.07.2017 16:19

Гороховые толстые лепешки Пудла

Калорийность - 129.8 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Гороховая мука Эндакси	110 г
Мука цельнозерновая Эндакси	50 г
Вода	245 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	90 г
Масло подсолнечное	5 г
Семена льна	4 г
Чеснок, сырой	5 г
Карри, порошок	1 г
Хмели-сунели	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Индийский рецепт. Можно печь как большими лепешками, так и в формате оладий)) Очень сытные, но суховатые. Предлагаю их кушать с овощным салатом, томатным соком, супом или кефиром.

1. Смешать муку гороховую и пшеничную, карри, хмели-сунели, соль, перец, сухую зелень, семена льна.
2. В сухую смесь добавлять по чуть-чуть воду, разводя до состояния сметаны. Если хотите в форме небольших лепешечек, то погуще, если побольше - то пореже.
3. Помидор порезать кубиком, чеснок измельчить как можно мельче, соединить с тестом.
4. Влить чайную ложку масла (при желании количество можно увеличить, само собой).
5. В оригинале разрыхлитель не добавляется, лепешки плоские. Я добавила соду с лимонкой для пышности.
6. Печь ну сухой сковороде до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	7.71%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	20.2 г	9.22%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	61.1 г	2.69%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.7%

b-car

1.9%

В1

1.6%

0.4%

Холин

0.5%

1.3%

0.8%

B12

4.1%

0.5%

вит.К

1.5%

0.8%

Калий

2.5%

0.9%

2.2%

0.3%

1.9%

0.5%

1.3%

0.3%

11.9%

3.9%

3.8%

0.9%

1.4%

0.8%

Настенька 31.07.2017 21:36

НеОна 02.08.2017 13:54

может из-за соды они получились суховатые?

Viktor 02.08.2017 14:31

Аурелия Голден 03.08.2017 00:14

НеОна, может, но гороховая вообще суховата само по себе

Елена Богданова 03.08.2017 03:12

Спасибо за рецепт)

Вита 03.08.2017 07:41

спасибо, "новый вкус" Хорошо

ПТашка 03.08.2017 08:07

что-то новенькое....спасибо Хорошо

Ольга 03.08.2017 08:39

Спасибо за рецепт!

Людмила 03.08.2017 21:52

Светлана 04.08.2017 20:08

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Юля Сулейма 04.08.2017 20:25

спасибо за рецепт)))

Лариса Громакова 04.08.2017 20:41

Спасибо за рецепт!

людмила ш 04.08.2017 21:51

Аурелия Голден 05.08.2017 10:58

Настенька, Виктория, Елена Богданова, Вита, ПТашка, Ольга, Людмила Мила, Светлана, Юля Сулейма, Лариса Громакова, людмила ш, спасибо большое за отзывы! Дарю цветочек

julia kivileva 05.08.2017 11:06

Спасибо за рецепт!

Ольга 05.08.2017 14:47

Спасибо за рецепт!))

Константин Z 05.08.2017 22:16

интересно

Оля N 06.08.2017 07:47

Интересный рецепт.

Фрида Г 06.08.2017 08:32

Очень любопытно!

Nikol_Yva 06.08.2017 09:18

Необычные лепёшки. Спасибо.

Галина Kis 06.08.2017 11:41

Интересные лепешки)

Людмилка 06.08.2017 12:03

Аурелия Голден 06.08.2017 21:37

julia kivileva, Алина Бронич, Константин Z, Оля N, Фрида Г, Nikol_Yva, Галина Потапова, Людмилка, на здоровье!!! спасибо за отзывы! Дарю цветочек

Дарья Ильенко 08.08.2017 21:26

Как всегда, рецепт с "изюминкой". Надо попробовать С улыбкой

olivva 08.08.2017 22:00

Аурелия Голден, люблю Ваши рецепты Дарю цветочек

Аурелия Голден 08.08.2017 22:25

julia kivileva, Алина Бронич, Константин Z, Оля N, Фрида Г, Nikol_Yva, Галина Потапова, Дарья Ильенко, спасибо всем огромное! Очень люблю готовить, и рада, что мои рецепты нравятся! Это так вдохновляет! Вы лучшие!!! Вечеринка