Командировка... Столько дел, Готовлю сыну еду на неделю, а сама в этот раз еду не одна. Коллектив любит покушать. Как удержаться и не лопать наравне со всеми? Может кто-нибудь подскажет? Медитировать за столом я пока не научилась... Очень хочется сохранить результаты.
 2 
 24
Еду на неделю в командировку. Как считать съеденное. Что взять с собой, что купить в местных магазинах?
Дневник постараюсь вести, а вот взвешиваться точно не смогу.
 1 
 22
Опять перебор. А скоро праздники... д.р, потом юбилей у двоюродной сестры, потом еще один юбилей, а в декабре дни рождения через день.
Как не сорваться и не бросится во все тяжкие? Прикреплен дневник питания
 1 
 11
Не кидайте в меня тапками за дефицит белка и жиров. Я по ним норму за семь дней выполнила. Первый раз у меня получилось без чувства голода в норму по калориям влезть. Ну и по нутриентам неплохо за счет витаминов, правда.
Начала принимать уже три дня. Представляете, жрать без меры перестала. Сегодня вечером даже добирать орехами пришлось. Может в последнее время я голодная ходила именно из-за нехватки витаминов? Прикреплен дневник питания
 1 
 17
"Я очень слежу за правильным питанием своего организма, но как только отвлекусь, смотрю, а он уже что-то жрет!!
 6 
 1
Поделитесь опытом! Как парить репу? Вкус пареной репы помню из детства. Бабушка ставила в печку чугунок с репой, а потом мы ели эту вкуснятину. Очень хочется сделать самой.
 4 
 23
Кто о чем, а я все об урожае. Разве можно от такого отказаться?

Урожай небывалый, яблоки просто огромные

А это моя примерная дневная норма. Спичечный коробок для масштаба положила.
 5 
Калорийность - 131.4 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 26 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яблоки (Жарка) 800 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кунжут, семя 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
1. Взбить яйцо, кефир и сахар (я взбиваю вилкой).

2. добавить соду (на кончике ножа) и муку - перемешать.

3. Яблоки почистить от семечек, порезать произвольно, добавить в тесто, перемешать.

4. Вылить все в форму для запекания, застеленную бумагой для запекания (у меня антипригарная, не застилаю).

5. Выпекать в духовке при 200 градусах 35-40 минут.

6. Я уже готовую посыпала кунжутом.

Приятного аппетита! Вкусно и горячая и холодная.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал 7.8%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 26 г 11.87%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.9%
b-car
0.4%
В1
3.4%
B2
4.1%
Холин
6.1%
B5
4.6%
B6
5.2%
B9
2%
B12
3.3%
C
4.4%
D
1.2%
E
3%
H
3.3%
вит.К
1.3%
PP
5.8%
Калий
8.5%
Ca
4%
Si
2.3%
Mg
3.1%
Na
8%
P
6.1%
Cl
1.4%
Fe
9.3%
I
2.9%
Co
17.1%
Mn
6.9%
Cu
10.1%
Mo
10.9%
Se
6.1%
F
0.4%
Cr
7.5%
Zn
3%
 21 
 47
Как обсчитать рецепт?
Изюм из черноплодки.
Сам рецепт размещу с фотками после того, как все посчитаю.
Черноплодку вымочить в воде, отварить в сахарном сиропе, сироп слить, ягоды посушить, сироп можно использовать 2-3 раза. Потом этот сироп я добавляю в рецепт когда яблочный джем варю.
Вопрос, как посчитать количество сахара, перешедшее в ягоды из сиропа, как посчитать количество сока черноплодки, перешедшее в сироп и сколько там осталось сахара, чтобы учесть это потом в яблочном джеме?
Подскажите, кто умеет считать такие сложные манипуляции!
 3 
 9
Кто о чем, а я все об яблоках!
У кого-нибудь есть соковыжималка "Нептун" ? Поделитесь впечатлениями.
Я тут долго изучала сайты и отзывы. Но на сайтах часто отзывы бывают заказными, хочется узнать какое впечатление от такого аппарата. Видео смотрела, даже живьем видела. Размеры впечатлили!
Хочу купить, но сомневаюсь...
 1 
 28
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги